Accords avec pâtisseries

Amateurs de douceurs et fins gourmets, cette catégorie est faite pour vous ! Ici, on explore ensemble l’art délicat des accords entre nos créations glacées et les pâtisseries les plus envoûtantes. Imaginez la rencontre entre une onctueuse glace artisanale et un éclair au chocolat intense ou laissez-vous tenter par l’association d’un sorbet acidulé avec une tarte aux fruits frais. Les milkshakes n’y échappent pas : ils se marient à merveille avec de petits biscuits croquants ou des cupcakes moelleux. Chaque semaine, découvrez de nouvelles idées pour sublimer vos desserts et faire pétiller vos papilles. À nos cuillères, prêts, dégustez !

25 décembre 2024
Tentation caramélisée : duo poire-vanille dans son écrin feuilleté

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Découvrez notre délicieuse recette de Tentation caramélisée : un duo poire-vanille enveloppé dans un écrin feuilleté. Cette gourmandise est aussi agréable à regarder qu’à déguster. Suivez […]
21 décembre 2024
Accords parfaits : associer votre sorbet avec des desserts classiques

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L’art de la gastronomie recèle une multitude de secrets et d’expérimentations sans fin. Dans cette quête perpétuelle de nouvelles saveurs, l’univers des desserts n’est pas en […]
13 décembre 2024
Cornets croustillants au sésame et miel

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Aujourd’hui, je vous présente une recette traditionnelle aux saveurs orientales : les Cornets croustillants au sésame et miel, une douceur qui évoque le soleil et les […]
13 décembre 2024
Cornets croustillants au sésame et miel

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9 mars 2024
Associer sorbets et pâtisseries : le guide ultime

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L’été est à nos portes et avec lui, la saison des glaces ! Mais saviez-vous que les sorbets peuvent être bien plus qu’un simple rafraîchissement ? […]
5 mars 2024
Semifreddo aux amandes : entre glace et gâteau, un délice à découvrir

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Plongez dans l’univers des desserts italiens avec le Semifreddo aux amandes, une douceur qui allie la texture onctueuse d’une glace à la finesse d’un gâteau. Ce […]
3 mars 2024
Cannelle en cuisine : révolutionner vos desserts glacés

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La cannelle, cette épice chaleureuse et parfumée, est souvent reléguée au rôle de simple condiment. Pourtant, elle possède le pouvoir de métamorphoser une simple glace en […]
1 mars 2024
Subtilité des épices dans les recettes de bûches glacées exotiques

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Alors que la saison des fêtes approche à grands pas, nombreux sont ceux qui cherchent à apporter une touche d’originalité à leur menu. Les bûches glacées […]
29 février 2024
Sundae et brownies : la combinaison gagnante pour vos papilles

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Plongez dans un univers de gourmandise avec cette recette alléchante qui marie la douceur d’un Sundae onctueux à la richesse d’un brownie fondant. Un dessert qui […]
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