Recette de citronnade maison : la boisson désaltérante ultime pour les chaudes journées

La citronnade maison est l’une de ces boissons simples, mais incroyablement rafraîchissantes qui évoquent immédiatement des souvenirs d’été ensoleillés. Cette boisson, à la fois douce et acidulée, est parfaite pour étancher votre soif lors des journées les plus chaudes. Bien qu’elle soit simple à réaliser, elle nécessite un peu de patience pour obtenir une saveur optimale.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande carafe, mélangez le sucre en poudre avec un litre d’eau jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 2

Ajoutez le jus de citron en poudre à l’eau sucrée et mélangez bien pour obtenir une boisson homogène.

Étape 3

Incorporez une pincée de sel rose de l’Himalaya pour rehausser les saveurs et remuez doucement.

Étape 4

Laissez reposer la citronnade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’elle soit bien fraîche.

Étape 5

Avant de servir, remuez à nouveau la citronnade et versez-la dans de grands verres avec des glaçons.

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche d’originalité, vous pouvez infuser la citronnade avec des feuilles de menthe séchées. Cela apportera une fraîcheur supplémentaire.

Accords boissons

Pour accompagner cette citronnade, rien de tel qu’une eau pétillante aromatisée au citron pour renforcer le côté fruité de la boisson.

L’info en plus

La citronnade est une boisson qui trouve ses origines dans les pays méditerranéens, où le citron est un fruit abondant et apprécié pour ses vertus désaltérantes.

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