Julien Verdure

10 mars 2024
Fève tonka : la note cachée des maîtres glaciers

Fève tonka : la note cachée des maîtres glaciers

L’été approche à grands pas. Se présente alors l’occasion de s’évader vers des contrées exotiques sans quitter le confort de son salon, en dégustant une glace […]
6 mars 2024
Crème glacée maison : secrets pour une texture parfaite

Crème glacée maison : secrets pour une texture parfaite

Qui n’aime pas savourer une bonne crème glacée, surtout lorsqu’elle est faite maison ? La clé d’une glace réussie réside dans sa texture : onctueuse, crémeuse […]
5 mars 2024
Semifreddo aux amandes : entre glace et gâteau, un délice à découvrir

Semifreddo aux amandes : entre glace et gâteau, un délice à découvrir

Plongez dans l’univers des desserts italiens avec le Semifreddo aux amandes, une douceur qui allie la texture onctueuse d’une glace à la finesse d’un gâteau. Ce […]
4 mars 2024
Yogurt glacé fait maison : plaisir léger et gourmand

Yogurt glacé fait maison : plaisir léger et gourmand

À la recherche d’un dessert rafraîchissant et léger, le yogurt glacé fait maison est une alternative délicieuse aux crèmes glacées traditionnelles. Suivez cette recette simple pour […]
3 mars 2024
Cannelle en cuisine : révolutionner vos desserts glacés

Cannelle en cuisine : révolutionner vos desserts glacés

La cannelle, cette épice chaleureuse et parfumée, est souvent reléguée au rôle de simple condiment. Pourtant, elle possède le pouvoir de métamorphoser une simple glace en […]
2 mars 2024
Découvrez 5 saveurs surprenantes de glace vegan

Découvrez 5 saveurs surprenantes de glace vegan

Les plaisirs glacés ne sont pas l’apanage des amateurs de produits laitiers. Les glaces vegan, délicieuses et innovantes, font désormais partie du paysage gastronomique estival. Alliant […]
2 mars 2024
Milkshake fraise-banane : le duo gagnant pour vos papilles

Milkshake fraise-banane : le duo gagnant pour vos papilles

Quand la douceur des fraises rencontre l’onctuosité de la banane, cela donne un milkshake irrésistible, une véritable symphonie pour les papilles. Ce classique revisité saura ravir […]
2 mars 2024
Plaisir hivernal : la meilleure glace à savourer avec un espresso

Plaisir hivernal : la meilleure glace à savourer avec un espresso

En plein coeur de l’hiver, le plaisir du café se réinvente. Et si on ajoutait une quenelle de gelato à notre espresso ? Bienvenue dans un […]
1 mars 2024
Comment réussir un milkshake vanille aussi bon qu'au diner américain ?

Comment réussir un milkshake vanille aussi bon qu’au diner américain ?

La quête du milkshake parfait nous emmène souvent dans les souvenirs sucrés d’un diner américain typique, où le goût crémeux de la glace à la vanille […]
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