Le jus « Bonne Mine » de septembre : carotte, orange, gingembre pour prolonger le hâle de l’été

Le jus « Bonne Mine » de septembre est l’allié parfait pour garder un teint éclatant après l’été. En alliant la douceur de la carotte, la fraîcheur de l’orange et le piquant du gingembre, ce jus est un véritable concentré de vitamines et de bienfaits pour la peau. Facile à réaliser, il vous apportera une dose de bonne humeur et d’énergie pour affronter la rentrée.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par extraire le jus des carottes si vous utilisez des carottes fraîches. Pour cela, utilisez un extracteur de jus (appareil qui permet d’extraire le jus des fruits et légumes tout en séparant la pulpe).

Étape 2

Pressez les oranges pour obtenir 400 millilitres de jus à l’aide d’un presse-agrumes (ustensile qui permet d’extraire le jus des agrumes).

Étape 3

Pelez le gingembre et râpez-le finement.

Étape 4

Dans un grand pichet, mélangez le jus de carotte, le jus d’orange et le gingembre râpé.

Étape 5

Remuez bien pour que le gingembre se mélange uniformément.

Étape 6

Servez frais avec quelques glaçons pour plus de fraîcheur.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au moment de servir.

Accord boisson

Accompagnez ce jus d’une eau pétillante pour accentuer la fraîcheur.

L’info en plus

Le jus de carotte est riche en bêta-carotène, un antioxydant puissant qui aide à maintenir une peau saine et éclatante. Associé à la vitamine C des oranges, ce jus est une véritable cure de jouvence pour votre peau.

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