La glace à la vanille maison est un dessert intemporel qui séduit petits et grands par sa douceur et sa simplicité. Réaliser une délicieuse glace vanille sans sorbetière ni œufs est désormais à votre portée grâce à cette recette facile et rapide. Avec seulement trois ingrédients principaux, vous pourrez épater vos convives en un rien de temps.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Ajouter le lait concentré sucré dans un grand bol.
Étape 2
Verser l’extrait de vanille dans le bol avec le lait concentré sucré.
Étape 3
Ajouter la crème liquide entière froide au mélange.
Étape 4
Mixer le tout pendant 3 minutes à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir une texture homogène et mousseuse.
Étape 5
Recouvrir le mélange d’un film étirable en contact direct avec la crème pour éviter la formation de cristaux.
Étape 6
Placer le bol au congélateur et mélanger le contenu toutes les heures pendant 5 heures pour assurer une texture crémeuse.
Étape 7
Une fois les 5 heures écoulées, laisser congeler la préparation toute la nuit pour que la glace prenne bien.
Mon astuce de chef
Pour une glace encore plus onctueuse, ne négligez pas l’étape de mélange toutes les heures. Cela permet de casser les cristaux de glace et d’obtenir une texture digne des meilleures glaces artisanales.
Accord boisson
Une limonade pétillante au citron vert se mariera parfaitement avec votre glace vanille, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité.
La glace à la vanille est un classique de la cuisine française, prisée pour ses arômes délicats et sa texture onctueuse. Elle est souvent servie en été pour rafraîchir les papilles lors des chaudes journées estivales.
Comment servir
Présentez votre glace dans des coupes en verre pour un effet raffiné. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou des éclats de chocolat pour décorer.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
STANLEY 0-14-040 Coupe-Verre Avec 6 Molettes En Acier Pour Couper Le Verre De 3 À 10Mm - Manche En Bois Verni - Peut Couper Du Verre FlottéCoupe-verre traditionnel pour épaisseur du verre de 3 à 10 mm 6 molettes en acier Manche bois verni Peut couper du verre flotté (fabrication de pare-brise pour les automobiles, murs de verre pour l'architecture, verre extra-mince pour l'optique.)8,20 €7,96 €-3% -
Kalawen Kit de coupe pour bouteille en verre réglable Outil de bricolage, ensemble de machine de découpe en acier inoxydable pour vin bière alcool whisky alcool champagne bouteilles rondes de soda🏆【 Usage polyvalent】 ce coupe-bouteilles en verre est conçu pour couper des bouteilles rondes, en particulier des bouteilles de vin et des bouteilles de bière. La longueur de la lame de coupe à la plaque de support peut être ajustée de 12 à 22 cm. À moins que la bouteille ne soit embossée, vous pouvez facilement couper la bouteille de votre choix (de plus de 3 cm de diamètre) avec ce coupe-verre polyvalent. 🏆【 Kit complet de coupe-bouteilles】La bouteille en verre peut être fixée facilement au coupe-bouteilles. En plus du cutter, nous proposons des accessoires tels que: 1 * paire de gants antidérapants, 6 * anneaux en caoutchouc, 2 * papier abrasif, 1 * éponge de nettoyage. 1 * lame de rechange et 1 * foret. Pas besoin de préparer les outils. Vous pouvez couper les bouteilles facilement et en toute sécurité. 🏆【 Version améliorée】 cutter pour bouteilles Kalawen en acier inoxydable avec 5 rouleaux en nylon et plusieurs trous de réglage pour une meilleure fixation de la bouteille et un ajustement flexible de la position de la bouteille. La bouteille vide après votre fête constitue votre matière première: Moët Chandon, Stella Artois, Cologne, Chianti, Edinger, FOXBROOK Cabernet Sauvignon, Bellinger, etc. 🏆【 DIY Créativité et protection de l'environneme】n avec le coupe-bouteilles en verre, vous pouvez créer facilement des décorations créatives, telles que vases, bougeoirs, abat-jour aroma, etc. Cela améliorera votre créativité et votre sens artistique. Tout en décorant votre vie unique et magnifique, il contribue également à la protection de l'environnement, plutôt que de jeter les bouteilles directement. 🏆【Facile à utiliser & Durable】 Placez la bouteille sur le support, appliquez une pression moyenne constante et faites pivoter la bouteille en verre. Ou rincez lentement la surface de coupe avec de l'eau bouillante et de l'eau froide trois fois, chaque fois pendant plus de 40 secondes. Ensuite, la bouteille en verre sera automatiquement séparée. Le couteau de coupe lisse ne fera pas mal à votre main, mais coupera la bouteille parfaitement. Ce coupe-bouteilles en métal très résistant.33,99 €
