Cornets enchantés garnis de glace chai latte et pépites de chocolat

Cornets enchantés garnis de glace chai latte et pépites de chocolat

5/5 - (2 votes)
Fêtes des pères
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Les cornets enchantés sont une délicieuse fusion de saveurs uniques et gourmandes. Imagine un moment magique où chaque bouchée te fait voyager dans des pays lointains grâce à sa saveur chai latte et à la surprise croquante des pépites de chocolat. Suis cette recette pour découvrir comment réaliser facilement ce dessert étonnant chez toi !

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Prépare les cornets à glace en les plaçant sur une assiette, bien droits pour éviter qu’ils ne tombent.

Étape 2

Avec une cuillère à glace, sers une boule généreuse de glace chai latte dans chaque cornet.

Étape 3

Parseme les pépites de chocolat sur le dessus de la glace pour ajouter du croquant.

Étape 4

Utilise un siphon à crème chantilly pour ajouter une touche finale sur le sommet des cornets, comme un nuage de crème.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, tu peux ajouter une pincée de cannelle sur la chantilly pour rehausser le goût du chai latte.

Boisson suggérée

Un chocolat chaud aux épices : accompagne à merveille ces cornets en apportant une chaleur réconfortante et des saveurs complémentaires de chai.

L’info en plus

Le chai latte est une boisson traditionnelle indienne, mélange de thé noir et d’épices comme la cardamome, le gingembre et la cannelle. Sa version glacée dans un cornet de glace est une innovation qui ravira les palais curieux !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • THE LATTE CHOCO NOISETTE CHAI 175g
    Cha cha chaï ! Le MUST HAVE des thés latte aux extraits naturels de thé et aux goûts intenses de chocolat, noisette et chaï. Ça fait danser les papilles tout ça non ?! Un format pratique et généreux pour les plus gourmands : 175g de thé latté en poudre pour un dosage précis, plus ou moins intense. Idéal pour une préparation facile, sans grumeau, à tout moment de la journée Le savoir-faire de nos Créateurs de Thés depuis 1706 : L'art d'assembler les meilleurs ingrédients pour un thé à l’équilibre parfait, riche en goût et en caractère. Plus de 300 ans d’expertise pour éveiller vos sens à chaque tasse Astuces pour savourer chaque tasse : 4 cuillères à café par mug, 200 ml d’eau chaude, mélangez un peu, so easy. Plutôt glacé ? 4 cuillères à café, 75 ml d'eau chaude pour recouvrir la poudre, mélangez, 125 ml d'eau froide, quelques glaçons, so fresh Une pause qui a du goût : Pour démarrer la journée du bon pied ou pour donner de l'allure aux petits instants du quotidien, elle est toujours bien méritée
    3,89 €
  • Drink Me Chai au Lait épicé 1kg (Pack de 1) - Préparation avec de l'eau, Thé Chai Latte en poudre (50 portions)
    Thé Chai au Lait Drink me 1 x 1kg. Chaque boîte comprend une cuillère à mesurer et contient 50 portions de Chai Latte épicé. Sans gluten et idéal pour les végétariens. Délicieuse poudre instantanée de chai latte. Un mélange d'épices naturelles, authentiques et aromatiques avec du lait écrémé et du thé noir sucré. Thé Chai au lait : Faites-moi un café. Ajoutez une mesure de poudre de chai dans une tasse à café de 35cl. Mélangez avec un peu d'eau chaude, complétez avec 200ml de lait à la vapeur et remuez. Complétez avec de la cannelle en poudre. Thé Chai au lait glacé : Ajoutez 300 ml de lait dans un mixeur, puis 2 cuillères rases de poudre Chai Latte. Ajoutez une poignée de glace et mixez pendant 30 secondes. Servez dans un grand verre. La poudre de chai latte ne fait pas que des boissons délicieuses. Essayez d'ajouter du chai épicé à vos créations culinaires ou saupoudrez-en votre porridge !
    17,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • MASTRAD - F48560 - Cartouches N₂O pour Siphon Chantilly - Compatible Tous Siphons Standard - Pour Mousses, Crèmes, Sauces & Espumas Chaudes ou Froides - Acier Haute Qualité - Lot de 10
    Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans UNE CHANTILLY REUSSIE : des recharges indispensables pour utiliser votre siphon et réaliser facilement une crème Chantilly dense et aérée, digne d’un chef. SIMPLE D’UTILISATION : disposez la cartouche dans le porte-cartouche. Vissez l’ensemble sur votre siphon. Une fois le gaz inséré, enlevez la cartouche. Secouez. La préparation est prête à servir. INCONTOURNABLE: ces recharges en acier 100% recyclable sont adaptables sur le siphon Mastrad qui vous permettra de réaliser des recettes froides comme chaudes telles que crèmes, sauces, mousses ou espumas. PRECAUTIONS : garder hors de portée des enfants, Ne pas inhaler le gaz, Ne pas toucher la cartouche juste percutée, Ne pas exposer à la chaleur (four, soleil, micro-onde)
    14,96 €
  • BUOAZR Siphon Chantilly Professionnel 500ml Siphon à Chantilly Siphons de Cuisine avec 3 Douilles en Acier Inoxydable en Aluminium pour Mousses et Crèmes Cartouche Gaz Siphon
    【Distributeur de crème fouet professionnel】Ce distributeur de crème fait de la crème fouettée pour décorer des gâteaux d'anniversaire, de la crème glacée, du fromage, de la pâtisserie, des shakes et d'autres desserts. Laissez libre court à votre imagination et à votre créativité culinaire. 【Matériau résistant】Le siphon de chantilly est fabriqué en acier inoxydable, ce qui lui confère une excellente durabilité et stabilité. Nos buses sont en acier inoxydable, ce qui est plus facile à stériliser, sûr et hygiénique. 【3 Buses en acier inoxydable】Comprend buse lotus, buse droite et buse croisée, vous pouvez décorer le gâteau selon vos préférences et besoins, nous avons également une brosse de nettoyage, pratique pour vous de nettoyer facilement la buse. Il est également livré avec un sac en filet pour faciliter le rangement de vos pièces. 【Bonne étanchéité】L'ouverture de la bouteille est équipée d'un joint en silicone séparé et de filetages renforcés, qui a un joint solide, et vous n'avez pas à vous soucier de la fuite de crème pendant le processus d'agitation. Joint en silicone permet une utilisation à long terme. 【Facile à utiliser】La poignée ergonomique avec ressort durable vous permet de façonner rapidement et facilement la forme de crème souhaitée sans exercer de pression sur vos mains, ce qui vous permet d'économiser de l'énergie et du temps.
    28,00 €
    25,99 €
    -7%

Conseils de présentation

Pour mettre en valeur tes cornets enchantés, utilise un plat de présentation en verre transparent pour apporter légèreté et élégance. Dispose les cornets de manière que la chantilly soit bien visible, et ajoute quelques pétales de fleurs comestibles pour un effet éblouissant qui impressionnera tes invités.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille unique
    Présentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm
    31,80 €
  • BIMUYI - Bol à dessert avec piédestal en verre, centre de table vintage de 3250 ml, plat à dessert sur pied pour gâteaux en couches, fruits, salade
    Matériau : Le bol pour trifle est fabriqué en verre transparent sans plomb, solide et épais, avec des bords lisses et un piédestal stable, facile à nettoyer, adapté au congélateur et passe au lave-vaisselle Taille : Il mesure une hauteur totale de 19,4 cm, le diamètre du bol est de 19,8 cm Capacité : le bol à trifle en verre avec piédestal est élégamment conçu, il permet de contenir 3250 ml pour vos récipients alimentaires DIY Affichage romantique : décoré avec un motif de tournesol unique, le verre transparent sur piédestal est un bon récipient pour afficher différents styles de trifles, montrer chaque couches complexes du gâteau, et accentuer la délicatesse de la salade et des fruits Présentation polyvalente : Le bol en verre convient pour servir des trifles, des desserts en couches, des fruits, des salades, des puddings, du tiramisu, du punch, ou simplement comme centre de table avec un arrangement floral pour les fêtes, les réceptions, les réunions de famille et les divertissements, également un excellent cadeau pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un anniversaire
    44,61 €

Retour en haut