Comment réussir un milkshake vanille aussi bon qu’au diner américain ?

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation des ingrédients : Sortez la glace à la vanille du congélateur quelques minutes avant de commencer pour qu'elle ramollisse légèrement, ce qui facilitera le mixage.

Étape 2

Mixage : Dans le blender, ajoutez la glace à la vanille, le lait entier, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Mixez pendant environ une minute ou jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Si votre préparation est trop épaisse, n'hésitez pas à rajouter un peu de lait par touches successives.

Étape 3

Servir : Versez immédiatement le milkshake dans les verres prévus à cet effet et si vous le souhaitez, couronnez chaque verre d'une belle portion de crème chantilly. Parsemez finalement avec des copeaux de chocolat ou des vermicelles colorés pour une touche finale gourmande.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus riche, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide. Et pourquoi ne pas ajouter une banane mûre dans votre préparation ? Cela apportera douceur et onctuosité supplémentaires pour un résultat ultra-gourmand.

L’info en plus

Ce dessert typiquement américain fait souvent son apparition dans les films et séries nostalgiques des années ’50 et ’60. Le milkshake peut être décliné en plusieurs saveurs : chocolat, fraise, caramel… mais c’est bien souvent la version vanille qui reste indémodable grâce à sa simplicité et son goût subtil. Avec cette recette facile, redécouvrez le plaisir d’un vrai milkshake vanille comme au diner américain, sans quitter votre cuisine.