Le smoothie au concombre et au basilic est une boisson rafraîchissante qui évoque instantanément des vacances sous le soleil. Son goût délicat et ses arômes herbacés en font une véritable invitation au voyage. Facile à préparer, ce smoothie vous promet un moment de fraîcheur et de détente, idéal pour une pause estivale bien méritée.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les concombres et les feuilles de basilic.
Étape 2
Coupez les concombres en morceaux. Inutile de les éplucher si leur peau est fine.
Étape 3
Dans le bol du blender, ajoutez les morceaux de concombre, les feuilles de basilic, le yaourt grec, l’eau de coco et le miel.
Étape 4
Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 5
Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau pour bien les intégrer à la préparation.
Étape 6
Goûtez et ajustez la quantité de miel selon votre préférence pour le sucré.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la fraîcheur de votre smoothie, congelez les morceaux de concombre pendant une heure avant de les mixer. Cela évitera d’utiliser trop de glaçons et d’altérer la saveur du smoothie.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce smoothie d’un thé glacé à la menthe fraîche pour prolonger la sensation de fraîcheur.
L’info en plus
Le concombre est un légume particulièrement hydratant, riche en eau et en nutriments essentiels. Associé au basilic, il offre un cocktail de bienfaits pour la peau et la digestion. Ce smoothie est une excellente option pour s’hydrater tout en profitant de saveurs estivales.
