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facile
€€
Préparer les betteraves en les coupant en petits morceaux pour faciliter le mixage.
Dans le bol du blender, ajouter les morceaux de betterave, les framboises surgelées, le yaourt à la grecque, le jus d’orange, le miel et l’eau de rose.
Mixer à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajouter un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée.
Goûter et ajuster le sucre avec du miel si nécessaire.
Servir immédiatement dans des verres.
Pour un smoothie encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques glaçons dans le blender.
Ce smoothie s’accorde parfaitement avec un thé glacé à la menthe, qui apportera une note de fraîcheur supplémentaire.
La betterave est connue pour ses vertus antioxydantes et sa capacité à améliorer l’endurance physique. Les framboises, quant à elles, sont riches en vitamines C et K, ce qui en fait un duo gagnant pour la santé.