Ce jus violet au chou rouge et aux pommes est aussi beau que bon pour la santé

Dans la quête d’une alimentation saine et savoureuse, le jus violet au chou rouge et aux pommes se distingue par sa couleur vibrante et ses bienfaits nutritionnels. Ce jus, riche en antioxydants et vitamines, est une invitation à la découverte de saveurs inédites et à la revitalisation de votre organisme. Simple à réaliser, il apporte une note de fraîcheur et de vitalité à votre quotidien.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Réhydratez le chou rouge en le plongeant dans de l’eau chaude pendant environ 10 minutes.

Étape 2

Égouttez le chou rouge et placez-le dans l’extracteur de jus.

Étape 3

Ajoutez le jus de pomme et le jus de citron dans l’extracteur.

Étape 4

Incorporez le miel et mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 5

Versez le jus dans des verres et servez immédiatement.

Mon astuce de chef

Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de cannelle à votre jus. Cela rehaussera les saveurs tout en apportant une touche réconfortante.

Suggestion de boisson

Accompagnez ce jus violet d’un thé vert glacé légèrement infusé pour renforcer l’effet détoxifiant.

L’info en plus

Le chou rouge est une excellente source de vitamine C et de fibres. Il est souvent utilisé dans les cuisines d’Europe de l’Est, où il est apprécié pour sa capacité à se marier avec des saveurs sucrées et salées.

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