Lorsque le thermomètre grimpe, rien de tel qu’une boisson rafraîchissante pour se désaltérer. La boisson pastèque-concombre est une option idéale pour allier hydratation et gourmandise. Simple à réaliser, cette recette est parfaite pour illuminer vos journées estivales.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un mixeur, ajoutez le jus de pastèque et le jus de concombre.
Étape 2
Ajoutez le miel et le jus de citron. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Étape 3
Passez la boisson au travers d’une passoire fine pour éliminer la pulpe.
Étape 4
Servez immédiatement dans des verres remplis de glaçons.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au moment de servir.
Accord parfait
Pour accompagner cette boisson, choisissez un cocktail léger comme un spritz ou un thé glacé maison.
L’info en plus
Originaire des régions chaudes, cette boisson marie la douceur de la pastèque et la fraîcheur du concombre, deux fruits gorgés d’eau, pour une hydratation optimale.
