En quête d’une boisson rafraîchissante et savoureuse pour cet été ? La boisson fraise-concombre-menthe est l’alliée idéale pour vous hydrater de manière gourmande. Facile à préparer, elle ravira les papilles des petits et des grands tout en vous offrant une explosion de fraîcheur.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Laver soigneusement les fraises et les feuilles de menthe sous l’eau froide. Équeuter les fraises.
Étape 2
Peler le concombre et le couper en fines rondelles.
Étape 3
Dans un grand récipient, mélanger les fraises, les rondelles de concombre et les feuilles de menthe.
Étape 4
Ajouter le sucre et l’eau.
Étape 5
Avec un mixeur plongeant, mixer le tout jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 6
Passer la préparation au tamis pour enlever les morceaux restants.
Étape 7
Ajouter des glaçons selon votre goût et mélanger à nouveau.
Étape 8
Servir immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur.
Mon astuce de chef
Pour intensifier le goût de la menthe, laissez infuser quelques feuilles supplémentaires dans l’eau pendant une heure avant de préparer la boisson.
Accords avec la boisson
Cette boisson fraîcheur s’accorde parfaitement avec des desserts légers tels qu’une salade de fruits ou une tarte aux agrumes.
L’info en plus
Boisson populaire en été, le mélange de fraise, concombre et menthe est connu pour ses vertus hydratantes et détoxifiantes. Originaire des jardins européens, cette recette a conquis de nombreux amateurs de boissons saines à travers le monde.
