Acai Bowl Brésilien : énergie et Antioxydants au Menu

Acai Bowl Brésilien : énergie et Antioxydants au Menu

5/5 - (2 votes)
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Originaire du Brésil, l’açaï bowl est bien plus qu’une simple tendance alimentaire. C’est une explosion de saveurs et de nutriments, idéale pour commencer la journée avec énergie et vitalité. Ce plat, riche en antioxydants, allie gourmandise et bienfaits pour la santé. Préparez-vous à découvrir une recette simple mais délicieuse qui vous transportera directement sous les tropiques.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mettre des glaçons dans un blender.

Étape 2

Ajouter 20 cl de lait végétal, de lait ou d’eau.

Étape 3

Incorporer 2 cuillères à soupe de poudre d’açaï.

Étape 4

Mixer jusqu’à obtention d’une texture de sorbet.

Étape 5

Déposer la purée obtenue dans un bol.

Étape 6

Découper une banane et l’ajouter sur la purée.

Étape 7

Décorer avec du muesli.

Étape 8

Ajouter des myrtilles ou des framboises.

Étape 9

Parsemer de graines de courge, cajou, amandes.

Étape 10

Saupoudrer de noix de coco râpée.

Étape 11

Ajouter un filet de sirop d’agave, de riz ou de miel si souhaité.

Catherine Deslauriers

Mon astuce de chef

Pour un açaï bowl encore plus crémeux, ajoutez un peu de yaourt grec dans le mélange avant de mixer. Cela apportera une texture onctueuse et une dose supplémentaire de protéines.

Accord boisson

Accompagnez votre açaï bowl d’un thé vert glacé pour une touche de fraîcheur et un apport supplémentaire en antioxydants.

Le saviez-vous ? L’açaï est une baie originaire des forêts amazoniennes, réputée pour ses propriétés antioxydantes et énergisantes. Elle est souvent consommée sous forme de poudre, ce qui facilite son intégration dans les recettes du quotidien.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • NaturaleBio Poudre d'Acai Bio Lyophilisée Superfood
    ORIGINES DE L’AÇAÏ: Les baies d’açaï sont d’un bleu-violet foncé et proviennent des forêts amazoniennes. La poudre de baies d’açaï bio est considérée comme le meilleur moyen pour intégrer ce fruit précieux dans l’alimentation. L’açaï a un bon goût, semblable à la myrtille et au chocolat, il peut donc doit être dissoute dans l'eau, lait, yogurt, smoothies ou dans les boissons du petit-déjeuner. PROPRIÉTÉS DE L’AÇAÏ: L'açaï est riche en fibres, source de vitamines A, source de potassium, de calcium et de fer. La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, la teneur en potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux. CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN: pur et organique. Aucune utilisation de pesticides et d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Produit au Brésil et certifié biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des politiques agricoles. FREEZE-DRIED, LYOPHILISÉ: Utilisant une technologie avancée, nous broyons la baie d'açaï congelé à basse température pour conserver tous les nutriments caractéristiques de l’açaï en poudre. DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE : L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même
    21,31 €
  • NUTRI&CO Açaï BIO en Poudre | Antioxydants, Vitamine C & Oméga 9 | 100g
    ♥️ VITALITÉ ET PROTECTION ANTIOXYDANTE : Reconnue pour sa richesse nutritionnelle, notre poudre d'açaï bio est source de Vitamine C. Cette dernière contribue à réduire la fatigue, participe au fonctionnement normal du système immunitaire et aide à protéger vos cellules contre le stress oxydatif, tout en accroissant l'absorption du fer. Un véritable atout pour une alimentation équilibrée. 🍴 BOOSTEZ VOS RECETTES AVEC L'AÇAÏ : Ajoutez notre poudre d'açaï à vos smoothies, bowls ou yaourts pour une touche fruitée et un apport nutritionnel optimal. Parfaite pour enrichir vos préparations, elle se marie à merveille avec des fruits frais, des noix ou des graines. Facile à intégrer au quotidien, elle vous permet de varier vos recettes tout en profitant de ses qualités naturelles. 🌎 ENGAGEMENT POUR LA DURABILITÉ : Nos baies d'açaï proviennent d'agriculteurs passionnés du Brésil, qui récoltent les fruits à la main dans des conditions optimales. En soutenant les communautés locales et en préservant la biodiversité, nous contribuons à un modèle économique durable et respectueux des forêts. Notre entreprise est certifiée B Corp pour sa responsabilité sociale et environnementale. 📸 SCANNEZ LE QR CODE - Vous aurez accès d’un simple geste à votre dosage personnalisé, à la notice d’utilisation complète de notre produit, à nos conseils d’experts et à la carte interactive de l’origine des ingrédients. De plus, une infographie ludique est disponible pour tout comprendre sur notre Poudre d'Açaï. 🔎 LA TRANSPARENCE NUTRI & CO : Notre Poudre d'Açaï est conditionnée en France, à Carpentras, par l'entreprise partenaire Dozett. Elle provient du Brésil et est fournie par la société Amazonia Bio. Un produit brut, garanti Sans Gluten, Sans Gélatine, Sans Additifs ou Excipients controversés, et certifié Vegan.
    15,90 €
    13,90 €
    -13%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, Noir
    MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade
    44,99 €
    29,99 €
    -33%
  • Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 L
    Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation
    59,99 €

Comment présenter

Pour une présentation authentique, servez votre açaï bowl dans des bols en noix de coco, rappelant ainsi leur origine brésilienne. Utilisez une cuillère en bois pour déguster afin de respecter l’esprit naturel et écologique de ce plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • YFNVH Lot de 12 Bols en Coquille de Noix de Coco, 450 ml, Faits Main
    Contenu du lot : Vous recevrez 12 bols en coquille de noix de coco naturelle, chacun d’une capacité d’environ 450 ml, quantité idéale pour un usage quotidien, le remplacement ou le partage. Fiable et sûr : Chaque bol coco pour smoothie de 450 ml est fabriqué à partir de coquille de noix de coco de haute qualité, robuste et durable, avec une surface polie, lisse, sans éclats, inodore et réutilisable Naturellement unique : Chaque bol coco pour smoothie est fabriqué à la main, ce qui le rend unique. La taille, la forme, la couleur et la texture peuvent varier, mettant en valeur les motifs naturels de la coquille de noix de coco Facile à nettoyer : Ces bols naturel solides et polis se nettoient facilement avec de l’eau savonneuse. Il suffit de les essuyer avec un chiffon. Ne pas utiliser au micro-ondes ni au lave-vaisselle. Ils sont empilables et faciles à ranger Large gamme d’utilisations : Ces bols en noix de coco pour salade sont idéaux pour salades, desserts, fruits, glaces, céréales ou noix. Parfaits pour la cuisine, les fêtes, les pique-niques ou le camping. Leur aspect naturel apporte une touche rustique et exotique à votre cuisine ou salle à manger
    37,99 €
  • Jungle Culture® Bols Noix de Coco et Cuillères en Bois • Lot de 2 Bols Sculptés avec Pailles en Bambou + eBook Recettes • Bol pour Céréales, Smoothie, Poke Bowl, Buddha Bowl • Cadeau Naturelle
    🥥 ENSEMBLE BOL DE NOIX DE COCO : Ce coffret comprend 2 bols sculptés à la main à partir de coques de noix de coco, 2 cuillères en bois assorties, 2 pailles en bambou et un eBook avec des idées de recettes à base de plantes. Chaque pièce est fabriquée et polie à la main avec de l’huile de coco par nos artisans partenaires au Vietnam. 🥥 ARTISANAT AUTHENTIQUE : Nos bols sont issus d’un travail artisanal traditionnel. Ils sont fabriqués dans des ateliers familiaux à partir de matériaux naturels, conférant à chaque pièce une apparence unique. 🥥 CONFORMITÉ ALIMENTAIRE : Jungle Culture est une marque européenne. Nos produits sont testés pour garantir leur conformité avec les normes alimentaires en vigueur dans l’UE et au Royaume-Uni. Aucun produit chimique n’est utilisé dans la fabrication. 🥥 POLYVALENCE EN CUISINE : Parfaits pour les smoothies, le poke, les céréales, l’açai ou les salades. Leur forme pratique et leur finition lisse en font des accessoires idéaux pour vos repas créatifs. 🇫🇷 GARANTIE DE 60 JOURS : Nous sommes fiers de la qualité de nos produits. Si vous n’êtes pas entièrement satisfait, nous proposons une garantie de remboursement intégral. Une carte d'information accompagne chaque achat pour en découvrir l’origine.
    19,99 €
  • García de Pou - 100 unité Cuillères 'Makan' 15,8 Cm Naturel Bois
    Unités / paquet: 100 Dimensions: 15,8 CM Matériel: bois
    4,18 €
    2,44 €
    -42%
  • PARENCE - USTENSILES DE CUISINE EN BOIS 5 PIÈCES 30 CM – Set Bambou avec Support – Spatules et Cuillère pour Cuisine
    BOIS DE BAMBOU – Fabriqués en bambou robuste, ces ustensiles sont résistants à l'humidité et agréables au toucher. SET COMPLET 5 PIÈCES – Ensemble composé de 4 ustensiles essentiels (spatule à trous, spatule plate, cuillère, spatule à crêpes) avec un support de rangement pratique. PROTÈGE VOS REVÊTEMENTS – Le bois n’abîme pas les poêles et casseroles antiadhésives, idéal pour une utilisation quotidienne en toute sécurité. LONGUEUR 30 CM – Taille optimale pour cuisiner confortablement, éviter les éclaboussures et garder une bonne prise en main. RANGEMENT PRATIQUE ET ESTHÉTIQUE – Le support inclus permet de garder les ustensiles à portée de main tout en apportant une touche naturelle à votre cuisine.
    9,99 €
Défiler vers le haut