Le smoothie soleil vitaminé est bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. C’est un concentré de saveurs et de couleurs qui illumine vos journées. Composé de fruits exotiques et de touches épicées, ce smoothie est parfait pour booster votre énergie dès le matin ou offrir un coup de fouet au creux de l’après-midi.
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est énergétique avec une teneur importante en graisses et sucres.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel très faible.
À consommer plutôt occasionnellement compte tenu de la richesse en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 113 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 4.6 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 18.7 g |
| dont sucres | 13.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.3 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation des fruits
Premièrement, assurez-vous que les dés de mangue et l’ananas en conserve soient bien égouttés.
2. Mélange au blender
Dans un blender, combinez la mangue, l’ananas, les bananes séchées, et ajoutez le lait de coco ainsi que le jus d’orange.
3. Ajout des épices
Ajoutez le curcuma et le gingembre au mélange de fruits dans le blender.
4. Mixage
Mixez le tout pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou de jus d’orange.
5. Service
Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques cubes de glace avant de mixer pour un smoothie encore plus rafraîchissant.
Accords avec le smoothie
Accompagnez ce smoothie d’une tisane au gingembre pour accentuer les notes épicées.
L’info en plus
Ce smoothie tire son inspiration des saveurs tropicales d’Asie du Sud-Est, combinant des fruits exotiques à des épices délicates pour un effet énergisant.
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Comment servir le smoothie
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