Délice de Fraises : smoothie Gourmand

Délice de Fraises : smoothie Gourmand

5/5 - (3 votes)
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Découvrez le délice de fraises, un smoothie gourmand qui allie fraîcheur et onctuosité pour un plaisir gustatif assuré. Ce dessert est idéal pour les journées chaudes et saura séduire petits et grands avec ses saveurs fruitées et sa présentation colorée.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, dépose la pastèque et les fraises. Ajoute un peu d’eau et mélange le tout au mixeur ou au blender jusqu’à ce que la préparation soit bien mousseuse.

Étape 2

Mets la préparation au frigo.

Étape 3

Dans un autre saladier, verse la crème liquide et monte-la en chantilly avec un batteur électrique. Ajoute le sucre glace quand la crème commence à monter.

Étape 4

Une fois la chantilly prête, verse-la dans une poche en plastique avec une spatule et mets-la au frigo.

Étape 5

Trempe les verres dans le chocolat fondu, puis saupoudre-les de pépites multicolores. Mets les verres au frigo pendant 20 minutes pour que le chocolat durcisse.

Étape 6

Verse le smoothie à l’intérieur des verres.

Étape 7

Prépare des petites brochettes de fraises et de bonbons pour la décoration.

Étape 8

Dépose la chantilly sur les smoothies. Tu peux en ajouter plus si nécessaire pour plus de gourmandise, ainsi que des petites pépites.

Étape 9

Place les petites brochettes sur la chantilly pour finaliser la décoration.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une chantilly encore plus aérienne, placez le saladier et les fouets du batteur au congélateur pendant 10 minutes avant de monter la crème.

Accord boisson

Pour accompagner ce délice de fraises, une limonade maison ou un thé glacé à la pêche feront ressortir les saveurs fruitées de ce smoothie.

Ce dessert est inspiré des saveurs estivales françaises, mettant en avant la douceur des fraises et la fraîcheur de la pastèque, deux fruits emblématiques des beaux jours.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Batteur à main Quick Mix avec fouets et crochets - 300 w - Noir
    RAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement
    37,99 €
    24,99 €
    -34%
  • Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
    Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
    14,99 €
    13,04 €
    -13%
  • Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, Noir
    MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade
    44,99 €
    29,99 €
    -33%
  • Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 L
    Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation
    59,99 €
  • Zenic | Sachet Plastique Transparent | 35x50 cm Pack 200 Unités | Sac Poignée Translucide | Pochon pour Primeur Boucherie Poissonnerie Marché Congélation Commerce Magasin Maison
    💪 POIGNÉES PRATIQUES POUR LE TRANSPORT QUOTIDIEN : Ces sacs plastiques transparents avec poignées intégrées permettent de transporter vos achats confortablement, sans marques désagréables sur les mains. Conçus pour un usage quotidien et un transport rapide, ils sont idéaux pour les charges courantes, sans prétendre supporter des poids extrêmes. Une solution simple qui facilite chaque passage au marché, au supermarché ou la remise de produits à vos clients en commerce. 📏 40X50 CM AVEC LE SAC ENTIÈREMENT OUVERT : La mesure correspond au sac plastique poignée complètement déplié, et non à sa taille pliée. Un format spacieux qui offre une vraie capacité pour les fruits, légumes, viandes, poissons ou produits variés. Sa finition translucide transparente permet d’identifier le contenu d’un simple coup d’œil et de travailler avec plus d’ordre. 🛒 POLYVALENCE POUR LE COMMERCE ET LA MAISON : Parfaits pour les primeurs, boucheries, poissonneries, marchés, stands ambulants ou points de vente où le rythme est important. Ils sont également pratiques pour les courses hebdomadaires, l’organisation du garde-manger ou le transport de commandes. Un même pochon plastique couvre plusieurs usages sans avoir à changer de format selon la situation. ✋ FACILES À OUVRIR ET À DÉTACHER UNE À UNE : Présentés en bloc ordonné avec une séparation nette entre les unités, ils permettent de ne pas perdre de temps à chercher le bord du sac. Chaque sachet plastique transparent se détache d’un geste rapide et s’ouvre sans effort, ce qui accélère le service au comptoir et améliore l’expérience d’utilisation dans tout type d’environnement. ❄️ ADAPTÉS À LA CONGÉLATION ET À LA CONSERVATION : Fabriqués en polyéthylène apte au contact alimentaire, ces sacs plastiques avec poignée résistent aux basses températures pour conserver des produits frais ou des portions au congélateur. Pack de 200 unités de 35x50 cm, idéal pour assurer un stock durable pendant plusieurs semaines dans une routine professionnelle ou domestique.
    16,99 €
  • Zenic Sac Plastique Transparent 40x50 cm avec Poignées | 200 Unités | Sachets Plastiques avec Anses Translucides | pour Primeur, Boucherie, Poissonnerie, Marché & Commerce
    💪 POIGNÉES PRATIQUES POUR LE TRANSPORT QUOTIDIEN : Ces sacs plastiques transparents avec poignées intégrées permettent de transporter confortablement les achats et les produits du quotidien. Les anses facilitent la prise en main et rendent le transport plus pratique, aussi bien dans les commerces qu’au marché, au supermarché ou à la maison. Une solution adaptée aux charges courantes, sans prétendre supporter des poids extrêmes. 📏 40X50 CM AVEC LE SAC ENTIÈREMENT OUVERT : La dimension de 40x50 cm correspond au sac plastique avec poignée complètement ouvert et déplié, et non à son format plié. Ce format généreux offre suffisamment d’espace pour les fruits, légumes, viandes, poissons et différents produits. La finition transparente et translucide permet d’identifier rapidement le contenu. 🛒 IDÉAL POUR PRIMEUR, BOUCHERIE, POISSONNERIE & MARCHÉ : Ces sacs plastique avec anses sont adaptés aux primeurs, boucheries, poissonneries, marchés, stands et commerces à forte rotation. Ils conviennent également pour emballer les achats, préparer des commandes ou transporter différents produits à la maison. Un format polyvalent pour les besoins professionnels et domestiques. ✋ FACILES À OUVRIR ET À DÉTACHER UNE À UNE : Présentés en bloc avec une séparation nette entre les unités, ces sachets plastiques se détachent rapidement et s’ouvrent facilement. Cette présentation permet de gagner du temps au comptoir et facilite le service dans les commerces où les produits doivent être emballés rapidement. Une solution pratique pour les usages quotidiens. ❄️ ADAPTÉS À LA CONGÉLATION ET À LA CONSERVATION : Fabriqués en polyéthylène apte au contact alimentaire, ces sacs plastiques avec poignées sont adaptés aux basses températures et pratiques pour conserver des produits frais ou des portions au congélateur. Le pack de 200 unités au format 40x50 cm permet de disposer d’un stock durable pour le commerce, le marché et la maison.
    17,99 €

Comment présenter

Servez ce délice de fraises dans des coupes à dessert transparentes pour mettre en valeur les différentes couches et couleurs. Ajoutez une petite cuillère en inox pour déguster.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 50 Verrines Dessert avec Cuillères,5OZ/160ML Verrines Plastique Carrées,Réutilisables Verrines avec Couvercle,Coupes Dessert Transparentes Pour Mousse Pudding Glace Buffet Fête Anniversaire Pique-niqu
    [ Set Complet 3-en-1 Avec Cuillère ] 50 verrines plastique avec couvercle (160ml/5oz) avec 50 cuillères Ce set verrines dessert carrées est parfait pour desserts snacks ou entrées Idéal pour fête mariage anniversaire ou buffet verrines plastique avec couvercle pratiques pour un service élégant [ Design Carré Transparent ] Les verrines plastique carrées transparentes présentent parfaitement chaque couche de dessert Idéal pour tiramisu mousse pudding glace ou salade de fruits Grâce au couvercle transparent le contenu est visible immédiatement parfait pour buffet fête et catering [ Durable & Alimentaire ] Nos verrines dessert plastique sont fabriquées en matériau robuste et sûr pour aliments Sans odeur stables et résistantes à la casse Adaptées aux aliments froids jusqu’à 100°C Ces verrines carrées sont durables lisses et sûres à utiliser [ Réutilisables & Empilables ] Ces verrines avec couvercle et cuillère sont réutilisables faciles à nettoyer et très stables Verrines empilables gain de place idéales pour grands événements buffet fête et catering [ Utilisation Polyvalente ] Les verrines plastique avec couvercle carrées sont parfaites pour desserts snacks sauces entrées tiramisu mousse ou pudding Idéal pour réunions familiales événements professionnels pique-nique buffet fête et événements
    16,89 €
  • KAHEIGN 50 Pièces Paillettes D'or Tasses en Plastique, 300ml Verres à Vin Ronds Tasses à Dessert Transparentes Coupe Apéritif Parfait Gobelets Réutilisables Pour Whisky Mariage Fête (7,5 x 9,5 cm)
    [Haute qualité] Fabriqué en plastique cristal PS très résistant, sans BPA, conformément aux normes de la FDA, non toxique et inodore, robuste et durable, pas facile à craquer [Paillettes dorées] La tasse est transparente avec un design à paillettes dorées, parfaite pour afficher de délicieux vins, boissons, fruits, gelée, pudding, mousse, crème glacée, etc [Facile à nettoyer] Soutenez le nettoyage rapide après la fête, gagnez du temps, il suffit de laver avec du savon et de l'eau chaude et un stockage sec et empilable [Taille] 7,5 (longueur) x 7,5 (largeur) x 9,5 (hauteur) cm, capacité : 300 ml, un total de 50 tasses, peut répondre aux besoins de toute fête [Applicable] Aspect élégant, adapté pour une utilisation dans les mariages, réceptions, fêtes, vacances, événements de restauration, anniversaires, baby showers et toutes les occasions
    19,99 €
Défiler vers le haut