


Créer une glace maison peut sembler compliqué, mais avec seulement deux ingrédients, c’est un jeu d’enfant. Cette recette utilise du lait fermenté ou du yaourt et du sirop de fraise pour une douceur rafraîchissante et facile à réaliser. Une parfaite initiation à la pâtisserie glacée pour les tout-petits !
10 minutes
0 minutes
facile
€
Dans un grand bol, verse le lait fermenté ou le yaourt.
Ajoute le sirop de fraise au lait fermenté ou au yaourt et mélange bien jusqu’à obtenir une couleur homogène.
Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner pendant environ 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la glace ait une consistance ferme.
Transfère la glace dans un récipient hermétique et place-la au congélateur pendant au moins une heure pour qu’elle prenne bien.
Pour une touche croquante, ajoute quelques morceaux de fraises fraîches ou des pépites de chocolat à la préparation avant de la mettre dans la sorbetière.
Une limonade maison ou un jus de pomme frais se marient parfaitement avec cette glace fruitée.
Cette glace est idéale pour initier les enfants à la cuisine et leur montrer comment deux simples ingrédients peuvent se transformer en un dessert délicieux.
Servez la glace dans des coupes à glace en verre pour un effet visuel attrayant. Ajoutez une feuille de menthe ou une tranche de fraise pour décorer.