Créer une glace maison peut sembler compliqué, mais avec seulement deux ingrédients, c’est un jeu d’enfant. Cette recette utilise du lait fermenté ou du yaourt et du sirop de fraise pour une douceur rafraîchissante et facile à réaliser. Une parfaite initiation à la pâtisserie glacée pour les tout-petits !
10 minutes
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facile
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Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, verse le lait fermenté ou le yaourt.
Étape 2
Ajoute le sirop de fraise au lait fermenté ou au yaourt et mélange bien jusqu’à obtenir une couleur homogène.
Étape 3
Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner pendant environ 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la glace ait une consistance ferme.
Étape 4
Transfère la glace dans un récipient hermétique et place-la au congélateur pendant au moins une heure pour qu’elle prenne bien.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, ajoute quelques morceaux de fraises fraîches ou des pépites de chocolat à la préparation avant de la mettre dans la sorbetière.
Suggestion de boisson
Une limonade maison ou un jus de pomme frais se marient parfaitement avec cette glace fruitée.
Cette glace est idéale pour initier les enfants à la cuisine et leur montrer comment deux simples ingrédients peuvent se transformer en un dessert délicieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis.
🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production.
🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins.
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PRÉPARATION RAPIDE ET FACILE : Son temps de préparation rapide de 30 à 40 minutes permet de savourer rapidement des desserts glacés faits maison. Il suffit de placer le bol amovible au congélateur pendant 8 à 12 heures pour commencer la préparation.
DESIGN ROBUSTE EN ACIER INOXYDABLE : Corps solide et élégant en acier inoxydable. Son couvercle transparent avec ouverture vous permet de suivre la préparation en temps réel et d’ajouter facilement des ingrédients pendant le fonctionnement.
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Comment présenter
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Passionné par les saveurs authentiques et l'art culinaire, je suis Julien Verdure, le cœur gourmand derrière lasirene83.com. Mon parcours s'est dessiné entre les allées parfumées des marchés locaux et les cuisines créatives où j'ai peaufiné ma maîtrise du dessert glacé. Épris de nature et de voyages, je puise dans chaque rencontre une inspiration pour confectionner glaces, sorbets et milkshakes qui racontent une histoire. Je m'implique avec délectation dans ce blog pour partager mon univers où chaque cuillerée est une aventure sensorielle et vous convie à découvrir un monde de délices où la qualité prime sur la quantité.