La glace au Nutella maison est un dessert qui ravira les amateurs de douceurs chocolatées. Facile à préparer, elle saura séduire petits et grands grâce à sa texture onctueuse et son goût irrésistible. Que ce soit pour un goûter d’été ou une fin de repas gourmande, cette recette vous transportera dans un monde de délices. Enfilez votre tablier et suivez le guide pour réaliser cette merveille glacée !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré avec le Nutella jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Ajoutez la crème liquide et l’extrait de vanille à la préparation, puis mélangez délicatement avec un fouet.
Étape 3
Versez le mélange dans la sorbetière et laissez turbiner selon les instructions de l’appareil, généralement entre 20 et 30 minutes.
Étape 4
Une fois la glace prête, transférez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins deux heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sirop de glucose au mélange avant de le mettre dans la sorbetière. Cela aidera également à éviter la formation de cristaux de glace.
Boissons d’accompagnement
Pour accompagner cette glace gourmande, un verre de lait frappé à la vanille ou un café glacé se mariera parfaitement avec les saveurs du Nutella.
Le Nutella, cette célèbre pâte à tartiner aux noisettes et au cacao, est originaire d’Italie. Créée par la maison Ferrero dans les années 1960, elle est devenue un incontournable des petits déjeuners et goûters à travers le monde.
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Comment présenter
Servez la glace au Nutella dans des coupes à dessert en verre pour un effet visuel élégant. Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes ou des copeaux de chocolat pour décorer le dessus de chaque portion.
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