Dans un monde où l’alcool est souvent au centre des célébrations, il est essentiel de trouver des alternatives saines et rafraîchissantes pour ceux qui préfèrent s’abstenir. Le mocktail Gimber au jus de canneberge est une option parfaite pour satisfaire votre soif tout en prenant soin de votre santé. Cette recette simple et délicieuse est un choix idéal pour toute occasion, qu’il s’agisse d’une fête entre amis ou d’une soirée tranquille à la maison.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
Dans un shaker, versez le gimber, le jus de canneberge, et le sirop d’agave. Ajoutez quelques glaçons pour un effet bien rafraîchissant.
2. Mélange des saveurs
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 30 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
3. Finition
Versez le mélange dans des verres à cocktail. Complétez avec l’eau gazeuse pour apporter une touche pétillante.
4. Décoration
Râpez un peu de zeste de citron sur le dessus de la boisson pour ajouter une note de fraîcheur et une belle présentation.
Mon astuce de chef
Pour une variante encore plus exotique, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche avant de secouer le shaker. Cela ajoutera une touche aromatique agréable à votre mocktail.
Accord boisson
Ce mocktail se marie parfaitement avec des plats légers tels que des salades ou des amuse-bouches à base de légumes. Sa fraîcheur et ses notes acidulées équilibrent bien des saveurs plus riches.
Le gimber est une boisson concentrée à base de gingembre qui a gagné en popularité pour ses propriétés stimulantes et détoxifiantes. Associée au jus de canneberge, elle offre une boisson à la fois piquante et fruitée.
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GIMBER N°2 700 ml Brut – Concentré de gingembre bio | 50% de sucre en moins | Sans alcool et naturel | Boisson bio à base de gingembre, de yuzu et de thym citronné premium pour boissons et cocktails
RECETTE : Avec 50% de sucre en moins, une haute qualité de yuzu et de thym citron, BRUT est la nouvelle boisson au concentré de gingembre bio de GIMBER.
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SANS ALCOOL : Une boisson sans alcool comme alternative parfaite pour l’apéro classique ou comme ingrédient pour un mocktail.
100 % BIO : Fabriqué à partir d’ingrédients exclusivement organiques et naturels. GIMBER est certifié du label Agriculture organique (NL-BIO-01) UE/non UE
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UTILISATION : Le Gimber s'utilise comme boisson ou dans un plat pour donner un goût exotique. Mélangez 20ml de Gimber avec de l'eau gazeuse, idéal pour l'apéro ! Ou comme tisane gingembre citron.
SANS ALCOOL : Enfin une boisson sans alcool qui a vraiment bon goût ! Le Gimber est l'alternative parfait à l'apéro classique ou dans votre mocktail. 0 % d’alcool - 100 % de goût - 200 % de tonus.
100% BIOLOGIQUE : Le concentré rafraîchissant Gimber est entièrement composé d'ingrédients bio et naturels. Gimber a une certification biologique (NL-BIO-01) Agriculture UE/non UE. Fait en Belgique.
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Comment servir
Pour une présentation élégante, servez ce mocktail dans des verres à pied. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron sur le bord du verre pour une touche décorative supplémentaire.
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Passionné par les saveurs authentiques et les traditions gourmandes, je suis Maxime Gauvin, artisan glacier et fondateur de lasirene83.com. Mon parcours, jalonné d'expériences enrichissantes à travers l'Europe, m'a permis de me spécialiser dans la création de glaces, sorbets et milkshakes à partir des ingrédients les plus nobles. Chaque recette est pour moi une aventure, un voyage sensoriel que je souhaite partager avec vous. Au sein de ce blog, je m'engage à dévoiler mes conseils d'expert, mes anecdotes créatives et surtout, à révéler les coulisses de nos confections artisanales qui enchantent vos papilles jour après jour.