Limonade au citron, romarin et myrtilles : recette rafraîchissante
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La limonade au citron, romarin et myrtilles est une boisson rafraîchissante et parfumée idéale pour les chaudes journées estivales. Parfaite pour impressionner vos convives lors d’un brunch ou d’un pique-nique, cette concoction est simple à réaliser et apporte une touche d’originalité à votre table.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette limonade est rafraîchissante et relativement légère.
Protéines : Elle apporte très peu de protéines.
Sel : Elle contient une quantité de sel négligeable.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
47 kcal
Prot. 0.1 g —
Gluc. 11.8 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
149 kcal
Prot. 0.5 g —
Gluc. 37.4 g —
Lip. 0.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 47 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.8 g |
| dont sucres | 10.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
Dans un grand bol, mélangez le jus de citron, le sucre de canne et le sel rose de l’Himalaya. Remuez bien jusqu’à ce que le sucre et le sel soient dissous.
2. Ajout des arômes
Ajoutez les branches de romarin et les myrtilles séchées dans le bol. Laissez reposer pendant 5 minutes pour infuser les saveurs.
3. Mélange final
Transférez le mélange dans un pichet et ajoutez l’eau pétillante. Mélangez délicatement pour ne pas faire perdre les bulles.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, laissez infuser le romarin toute la nuit dans le jus de citron avant de préparer la limonade.
Café glacé
Un café glacé peut se marier parfaitement avec la fraîcheur acidulée de la limonade pour une pause gourmande et désaltérante.
L’info en plus
La limonade est une boisson très ancienne qui trouve ses origines en Égypte, où elle était consommée sous une forme légèrement différente à base de jus de citron, de miel et d’eau.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez la limonade dans des verres hauts et transparents pour apprécier la couleur des myrtilles et des branches de romarin. Ajoutez quelques glaçons pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Maxime Gauvin
Passionné par les saveurs authentiques et les traditions gourmandes, je suis Maxime Gauvin, artisan glacier et fondateur de lasirene83.com. Mon parcours, jalonné d'expériences enrichissantes à travers l'Europe, m'a permis de me spécialiser dans la création de glaces, sorbets et milkshakes à partir des ingrédients les plus nobles. Chaque recette est pour moi une aventure, un voyage sensoriel que je souhaite partager avec vous. Au sein de ce blog, je m'engage à dévoiler mes conseils d'expert, mes anecdotes créatives et surtout, à révéler les coulisses de nos confections artisanales qui enchantent vos papilles jour après jour.
