Envie de voyager sous les tropiques depuis votre cuisine ? Découvrez notre recette de glace aux fruits exotiques, un dessert qui promet une évasion gustative instantanée. Pas besoin de sorbetière, notre préparation est simple, rapide et inratable. Parfait pour émerveiller vos papilles et celles de vos convives avec des saveurs venues d’ailleurs !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égouttez les fruits en conserve pour enlever l’excès de sirop.
Étape 2
Dans un mixeur, ajoutez la mangue, l’ananas, le lait de coco, le sucre de canne et la vanille.
Étape 3
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4
Ajoutez le zeste de citron vert séché et mélangez à nouveau.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à glace en silicone.
Étape 6
Placez au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez une pincée de cannelle moulue à votre mélange avant de congeler.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace fruitée, optez pour un verre de thé glacé au jasmin. Sa fraîcheur florale s’accordera parfaitement avec les saveurs exotiques de la glace.
L’info en plus
Cette glace aux fruits exotiques s’inspire des saveurs tropicales d’Asie du Sud-Est, où les fruits tels que la mangue et l’ananas sont des ingrédients de base dans de nombreux desserts.
