prêts à épater vos proches avec une gourmandise irrésistible ? voici une recette de cornets choco-noisettes qui associe la douceur du chocolat à la richesse des noisettes torréfiées. c’est une aventure culinaire à la portée de tous !
25 minutes
15 minutes
facile
€€
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). découper des bandes de pâte à tarte et les enrouler autour des moules à cornets.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cornets soient dorés. laisser refroidir.
Faire chauffer la crème liquide sans la faire bouillir, puis y ajouter le chocolat noir en morceaux. remuer jusqu’à obtenir une ganache lisse.
Ajouter les noisettes torréfiées concassées à la ganache.
Remplir les cornets refroidis avec la ganache à l’aide d’une poche à douille.
Saupoudrer les cornets de sucre en poudre pour une touche croquante.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une pincée de fleur de sel à votre ganache chocolatée. cela rehaussera les saveurs !
Un chocolat chaud maison ou un café aromatisé à la noisette se marie parfaitement avec ces cornets choco-noisettes.
saviez-vous que les noisettes sont souvent utilisées dans les desserts pour leur saveur unique et leur texture croquante ? en plus, les noisettes torréfiées exaltent encore plus leurs arômes.
Présentez vos cornets debout dans un verre transparent pour un effet visuel élégant et ludique.