Se faire plaisir tout en respectant ses convictions, c’est possible ! Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble une délicieuse glace vegan, sans sorbetière. Pas de panique, cette recette est à la portée de tous et ne nécessite pas d’ingrédients compliqués à trouver. Suivez le guide !
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facile
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Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson puis placez au congélateur pendant au moins 2 heures.
Une fois les bananes bien congelées, placez-les dans votre mixeur ou blender avec le sirop d’agave, le cacao en poudre et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.
Versez la préparation dans un bac à glace et remettez au congélateur pour une heure minimum. Servez votre glace vegan dans de jolies coupes, saupoudrée de cacao ou accompagnée de fruits frais pour plus de gourmandise.
Pour une consistance encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter du lait végétal (amande, riz, soja…) lors du mixage.
Un smoothie aux fruits rouges sera parfait pour accompagner cette glace vegan. Son goût acidulé contrastera agréablement avec le côté doux et sucré de la glace.
Saviez-vous que les bananes sont reconnues pour leur teneur en potassium ? Ce minéral contribue à une bonne santé cardiovasculaire et aide à maintenir un taux normal de pression sanguine. Alors, faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Servez votre glace vegan dans des coupes individuelles. Vous pouvez ajouter quelques rondelles de bananes fraîches ou des copeaux de chocolat noir pour plus d’esthétisme et de gourmandise.