Glace vegan sans sorbetière : astuces et ingrédients

Glace vegan sans sorbetière : astuces et ingrédients

5/5 - (3 votes)
Fêtes des pères
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Se faire plaisir tout en respectant ses convictions, c’est possible ! Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble une délicieuse glace vegan, sans sorbetière. Pas de panique, cette recette est à la portée de tous et ne nécessite pas d’ingrédients compliqués à trouver. Suivez le guide !

20 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson puis placez au congélateur pendant au moins 2 heures.

Étape 2

Une fois les bananes bien congelées, placez-les dans votre mixeur ou blender avec le sirop d’agave, le cacao en poudre et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.

Étape 3

Versez la préparation dans un bac à glace et remettez au congélateur pour une heure minimum. Servez votre glace vegan dans de jolies coupes, saupoudrée de cacao ou accompagnée de fruits frais pour plus de gourmandise.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une consistance encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter du lait végétal (amande, riz, soja…) lors du mixage.

Une boisson gourmande pour accompagner votre dessert

Un smoothie aux fruits rouges sera parfait pour accompagner cette glace vegan. Son goût acidulé contrastera agréablement avec le côté doux et sucré de la glace.

L’info en plus

Saviez-vous que les bananes sont reconnues pour leur teneur en potassium ? Ce minéral contribue à une bonne santé cardiovasculaire et aide à maintenir un taux normal de pression sanguine. Alors, faites-vous plaisir sans culpabiliser !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Pure Via Sirop d'agave bio - Alternative au sucre 100% d'origine naturelle- 330g
    UNE ALTERNATIVE AU SUCRE : Le sirop d’agave bio Pure Via est une excellente alternative au sucre classique. Il allie un pouvoir sucrant élevé à un indice glycémique faible. 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Appelé « eau de miel » par les Aztèques, le sirop d’agave est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES : Savourez votre sirop d’agave dans vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries ou vos fruits. Faites-vous plaisir avec moins de calories! BIO : Le sirop d’agave PureVia est certifié biologique, il est 100 % d’origine naturelle et vegan.
    3,25 €
  • Pure Via Sirop d'agave bio - Alternative au sucre 100% d'origine naturelle- 330g (Lot de 4)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE ALTERNATIVE AU SUCRE : Le sirop d’agave bio Pure Via est une excellente alternative au sucre classique. Il allie un pouvoir sucrant élevé à un indice glycémique faible. 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Appelé « eau de miel » par les Aztèques, le sirop d’agave est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES : Savourez votre sirop d’agave dans vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries ou vos fruits. Faites-vous plaisir avec moins de calories! BIO : Le sirop d’agave PureVia est certifié biologique, il est 100 % d’origine naturelle et vegan.
    13,00 €
  • Vanilla Scientific Pure Bourbon Gourmet Vanilla Extract with Seeds - Madagascar 100% Natural Extract for Baking and Cooking - Alcohol Free, Gluten Free, Vegan, 100ml
    PROPRIETARY BLEND OF VANILLA PODS: Our vanilla extract is crafted from a proprietary blend of selected vanilla pods Madagascar Grade A, ensuring a rich and complex flavour profile suitable for all your vanilla extract baking needs. EXCLUSIVE COLD EXTRACTION PROCESS: Made using our cold-extracted Madagascar vanilla, this alcohol free vanilla extract captures essential oils from the pods, preserving over 300 unique flavors, making it ideal for food flavourings and essences across various culinary applications. HEAT PROTECTION FOR FULL BODIED FLAVOUR: The gentle process helps protect delicate flavour compounds - even the most subtle notes survive extraction, offering a full-bodied vanilla essence perfect for vanilla drops and cake flavourings and essences. VERSATILE CULINARY USE: Enjoy the versatility of our alcohol free vanilla extract in a wide range of foods, from classic sweet treats to savoury dishes, making it an exceptional choice for food flavouring for baking and cooking. DIETARY FRIENDLY: Our alcohol-free vanilla extract is gluten free, vegan, vegetarian, and free from milk, soy, and nuts, offering a safe and delightful vanilla flavouring for baking for everyone, including those with dietary restrictions.
    10,98 €
  • Extrait de Vanille Bourbon Bio - Arôme alimentaire - Pâtisserie - Ingrédient - Origine Madagascar - 100% naturel - 10 ml
    Extrait de Vanille bourbon Bio de Madagascar Qualité : 100% d'origine naturelle, ingrédient issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10 Procédé d'obtention : Par extraction hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia Bourbon biologique. Ce concentré de vanille planifolia Bourbon biologique est ensuite mélangé avec du sirop de sucre biologique Usage : Parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, crèpes, salades de fruit, smoothies...
    10,40 €
    8,90 €
    -14%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • LEHMANN Blender & Smoothie Mixeur 2-en-1 avec Bol 1500 ml et Gobelet Portable 800 ml, 4 Programmes, Lames à 6 Couteaux en Acier Inoxydable, sans BPA, Nettoyage facile, Puissance 1000 W, Or rose
    Puissance et performance – Blender puissant, grâce à son moteur haute performance de 1000 W et jusqu’à 20 000 tours/minute, il réalise des smoothies, des soupes veloutées et des shakes crémeux, sans grumeaux – même avec des ingrédients durs ou des glaçons. Format familial & gobelet to-go – Un grand bol mélangeur de 1,5 L pour toute la famille et un gobelet pratique de 800 ml à emporter partout. Fabriqués en Tritan sans BPA, ils sont résistants aux chocs, neutres aux odeurs et supportent les variations de température. 4 programmes – Le blender mixeur propose quatre modes adaptés qui traitent parfaitement différents ingrédients et garantissent des résultats constants et impeccables, sans aucun réglage manuel. Un seul bloc lames pour toutes les préparations – équipé de 6 lames en acier inoxydable haute performance, il broie facilement fruits, légumes et fruits à coque. le bloc lames est compatible avec le grand bol ainsi qu’avec le gobelet to-go. Sécurité & confort au quotidien – la majorité des éléments passent au lave-vaisselle, la protection contre la surchauffe assure un fonctionnement sûr, et les pieds antidérapants garantissent une stabilité optimale pendant l’utilisation.
    69,99 €
    49,99 €
    -29%
  • LEHMANN Blender avec Bol en Verre 1,7 L, 10 Vitesse Ajustable, Pulse et 3 Programmes - Smoothie, Milkshake, Glace Pilée, Nettoyage Facile, Bouteille Blend & Go et Moulin sans BPA, 1400 W, Argent
    Des résultats parfaitement lisses, sans effort : Ce blender puissant avec moteur 1400 W et lame en acier inoxydable à 6 ailettes atteint jusqu’à 20 000 tr/min et mixe facilement les ingrédients les plus durs pour des smoothies onctueux, des milkshakes crémeux et de la glace pilée homogène. Grande capacité & nettoyage facile : Le bol en verre de 1,7 L, robuste et spacieux, est idéal pour les familles. La plupart des pièces amovibles sont compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage simple et rapide. Commande précise et intuitive : Grâce à son écran couleur lisible et à son bouton rotatif ergonomique, le mixeur blender permet un réglage précis de la vitesse sur 10 niveaux, complété par une fonction Pulse pour un contrôle optimal. Programmes automatiques intelligents : Les programmes pour smoothies, glace pilée et milkshakes ajustent automatiquement la durée et la puissance pour des résultats parfaits, d’une simple pression sur un bouton. Mix & Go – mixez et emportez partout : Le blender multifonctions inclut une bouteille Mix & Go de 600 ml et un moulin de 250 ml pour café, noix, épices ou graines.
    89,99 €
    79,99 €
    -11%

Comment présenter votre glace vegan sans sorbetière

Servez votre glace vegan dans des coupes individuelles. Vous pouvez ajouter quelques rondelles de bananes fraîches ou des copeaux de chocolat noir pour plus d’esthétisme et de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcoroc ARC H3951 Lot de 6 coupes à glace 120 ml Verre transparent
    Servez de délicieux délicieux délicieux : avec notre verre à glace Arcoroc Versatile, mettez parfaitement en scène le doux moment de la journée.
    19,50 €
  • Riville Lot de 6 tasses à glace en verre transparent 180 ml - Passe au lave-vaisselle
    Utilisation polyvalente : ce lot de 6 bols à crème glacée est parfait pour servir des desserts, des sundaes, des fruits, des salades, des collations, et plus encore, ce qui en fait un choix idéal pour les réunions de famille, les fêtes, les pique-niques et les événements en plein air. Design élégant : avec un bord en forme de fleur et un verre cristallin, ces tasses parfaites offrent un effet scintillant subtil qui ajoute de la sophistication à toute occasion, complétant votre vaisselle décontractée mais élégante. Facile à nettoyer : nos bols de service en verre passent au lave-vaisselle, assurant un entretien sans effort. Ils peuvent être rapidement rincés et séchés, conservant leur beauté originale même après plusieurs lavages Durable et pratique : fabriqués à partir de verre épais de haute qualité, ces tasses à crème glacée sont robustes et stables, adaptées pour les aliments chauds et froids, et sont conçues pour résister au basculement. Choix de cadeau parfait : ces petits bols en verre sont un excellent cadeau pour les pendaisons de crémaillère, les mariages et les occasions spéciales, ravissant vos amis et votre famille avec leur design élégant mais fonctionnel.
    17,99 €
  • GRÄWE® série ’Spaten’ - Lot de 6 Couteaux à entrée/Dessert
    Couteaux à entrée/dessert En acier inoxydable Lot de 6 Passe au lave-vaisselle Collection Spaten
    13,90 €
  • Amefa - Daily Baguette - 12 couteaux dessert
    Lot de 12 couteaux dessert de la collection Daily Baguette par Amefa. La gamme Baguette est un indémodable. Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques. Acier Inox 13/0. Miroir. Dimensions : 200 mm Fort de près de 90 années d'expérience dans les arts de la table, les couverts du groupe Amefa se définissent par l'exigence de leur dessin et le soin apporté à leur fabrication. Amefa vise l'excellence en matière de qualité, de design et de prix. Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.
    51,38 €
    44,09 €
    -14%

Retour en haut