Recette de glace vanille express avec 2 ingrédients

Name: Glace vanille express : 2 ingrédients, sans sorbetière
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe vanille liquide; 180 ml lait concentré sucré; 20 cl crème liquide entière; 1 poignée pépites de chocolat

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Préparer une glace maison peut sembler intimidant pour certains, surtout sans sorbetière. Cependant, cette recette de glace vanille express vous prouve le contraire. Avec seulement deux ingrédients principaux et une poignée de pépites de chocolat, réalisez une glace crémeuse et délicieuse en un rien de temps. Pas besoin d’appareils coûteux ni d’ingrédients difficiles à trouver, cette recette est à la portée de tous. De plus, elle est parfaite pour satisfaire une envie de dessert glacé en un clin d’œil.

10 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

1 cuillère à soupe de vanille liquide

180 ml de lait concentré sucré

20 cl de crème liquide entière

1 poignée de pépites de chocolat

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la vanille liquide avec le lait concentré sucré.

Étape 2

Ajoutez ensuite la crème liquide entière à la préparation et mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène.

Étape 3

Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans le mélange.

Étape 4

Transférez le tout dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur. Laissez congeler jusqu’à ce que la glace soit ferme, cela prend généralement plusieurs heures.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, pensez à remuer le mélange toutes les 30 minutes pendant les deux premières heures de congélation. Cela évite la formation de cristaux de glace.

Suggestion de boisson

Pour accompagner cette glace vanille, servez un café frappé ou un thé glacé au citron. Ces boissons rafraîchissantes s’accordent parfaitement avec la douceur de la glace.

La glace à la vanille est un classique qui trouve ses origines dans les premières recettes de crème glacée du 17ème siècle. Elle reste aujourd’hui l’une des saveurs les plus populaires au monde, appréciée pour son goût doux et réconfortant.

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Comment présenter

Servez votre glace vanille dans de jolis coupes à dessert en verre pour une présentation élégante. Pour ajouter une touche de couleur, vous pouvez garnir chaque coupe avec quelques feuilles de menthe fraîche ou des fruits rouges.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Lot de 6 coupes à dessert en verre – Ce set comprend 6 coupes transparentes de 180 ml, idéales pour servir des portions individuelles de glace, mousse, tiramisu, yaourt, pudding, fruits ou petites verrines apéritives. Un format pratique pour la maison, les repas en famille ou les réceptions. Design vintage à rainures verticales – Le verre transparent associé aux reliefs verticaux met joliment en valeur les couleurs et les couches de vos desserts. La forme sur pied apporte une touche élégante à la table, parfaite pour une présentation soignée sans effort. Capacité de 180 ml, parfaite pour les portions individuelles – Avec un diamètre supérieur de 8,8 cm et une hauteur de 7,8 cm, ces coupelles sont adaptées aux desserts en petite portion, aux fruits, aux crèmes, aux glaces ou aux préparations à partager lors d’un repas. Verre épaissi et sans plomb – Chaque coupe pèse environ 233 g et offre une bonne sensation de stabilité en main. Le verre transparent sans plomb convient à un usage quotidien tout en conservant un aspect raffiné pour les occasions spéciales. Compatible lave-vaisselle – Ces coupes à dessert en verre sont faciles à nettoyer après utilisation. Elles peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps après les repas, les fêtes ou les goûters.

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