La glace au Nutella est une gourmandise irrésistible qui saura ravir petits et grands. Facile à préparer, elle ne nécessite pas de sorbetière, ce qui en fait un dessert accessible à tous. Avec des ingrédients simples et une méthode rapide, vous pourrez déguster une glace onctueuse et parfumée, parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour un dessert réconfortant à tout moment de l’année.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, versez le Nutella et le lait concentré sucré. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Ajoutez ensuite la crème liquide entière et l’extrait de vanille. Fouettez le tout jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse et homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans un moule ou un récipient hermétique adapté pour le congélateur.
Étape 4
Placez le moule au congélateur pendant au moins 6 heures. Remuez la préparation toutes les deux heures pour éviter la formation de cristaux de glace.
Étape 5
Une fois la glace bien prise, sortez-la du congélateur quelques minutes avant de la servir pour qu’elle soit plus facile à manipuler.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, placez la crème liquide au réfrigérateur quelques heures avant de commencer la préparation. Cela facilitera le fouettage et donnera à votre glace une consistance plus onctueuse.
Boisson d’accompagnement
Un lait frappé au chocolat se marie parfaitement avec la glace au Nutella. Il vous suffit de mixer du lait, du cacao en poudre et quelques glaçons pour obtenir une boisson rafraîchissante et gourmande.
Le Nutella est une pâte à tartiner chocolat-noisette d’origine italienne, très populaire dans le monde entier. Sa texture crémeuse et son goût intense en font un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations sucrées, dont cette délicieuse glace.
Comment présenter
Servez la glace au Nutella dans des coupes à dessert transparentes pour mettre en valeur sa couleur chocolatée. Ajoutez quelques noisettes concassées ou des copeaux de chocolat sur le dessus pour une touche gourmande supplémentaire. Si vous souhaitez une présentation plus élégante, optez pour des verrines en verre.
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