La glace myrtille-açaï est une délicieuse façon de profiter des bienfaits de ces super-fruits tout en savourant une douceur glacée. Sans besoin de sorbetière, cette recette est accessible à tous, même aux cuisiniers en herbe. Découvrez comment réaliser ce dessert énergisant, idéal pour un moment de fraîcheur et de plaisir sain.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les myrtilles et les bananes congelées dans le bol du blender.
Étape 2
Ajouter le yaourt grec, le miel et la poudre d’açaï.
Étape 3
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Verser la préparation dans un récipient puis placer au congélateur pendant au moins 30 minutes.
Étape 5
Servir dans des bols lorsque la glace est bien prise.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère de crème de coco à la préparation avant de mixer.
Boisson recommandée
Accompagnez cette glace d’un thé glacé au citron ou d’une infusion de fruits rouges pour une harmonie de saveurs.
L’info en plus
L’açaï est une baie originaire d’Amazonie, reconnue pour ses propriétés antioxydantes et énergisantes. Associée à la myrtille riche en vitamines, cette glace est un véritable concentré de bienfaits pour la santé.
