Glace fruits rouges sans sucre ajouté : le plaisir léger et rapide sans sorbetière

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Placez les fruits rouges surgelés dans le bol du mixeur. Assurez-vous qu’ils soient bien séparés et non collés entre eux.

Étape 2

Ajoutez le yaourt grec dans le mixeur. Le yaourt apportera une texture crémeuse à votre glace.

Étape 3

Versez l’extrait de vanille. Il donnera une note parfumée et subtile à votre préparation.

Étape 4

Ajoutez le sirop d’agave pour une douce touche sucrée sans excès. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût.

Étape 5

Mixez le tout à haute vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène et onctueux.

Étape 6

Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant environ 30 minutes pour qu’elle prenne une consistance plus ferme.

Étape 7

Servez immédiatement ou conservez-la pour plus tard, en veillant à la sortir quelques minutes avant de la déguster pour qu’elle soit plus facile à servir.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche lors du mixage. Vous pouvez également varier les plaisirs en remplaçant les fruits rouges par des mangues ou des bananes surgelées.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner cette glace aux fruits rouges, rien de tel qu’une infusion glacée à la menthe fraîche. L’arôme mentholé se marie parfaitement avec les fruits rouges, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Les fruits rouges sont riches en antioxydants, ce qui en fait des alliés de choix pour votre santé. Cette recette est idéale pour profiter de leurs bienfaits tout en se faisant plaisir.

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