La glace aux fruits exotiques mélangés est une véritable invitation au voyage tropical, idéale pour les chaudes journées d’été. Cette recette, simple et rapide, vous promet une explosion de saveurs en bouche. Utilisant des ingrédients que vous pouvez facilement vous faire livrer, elle est parfaite pour ceux qui souhaitent se rafraîchir tout en savourant un dessert délectable et coloré. Préparez-vous à faire un saut gustatif vers les îles ensoleillées !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, mélangez la mangue séchée, l’ananas en conserve, la banane séchée et la papaye séchée jusqu’à obtenir une purée homogène.
Étape 2
Ajoutez le lait de coco et le sirop d’agave à la purée de fruits et mixez à nouveau pour bien incorporer tous les ingrédients.
Étape 3
Ajoutez la vanille en poudre et mixez une dernière fois pour bien répartir l’arôme.
Étape 4
Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner pendant 30 à 40 minutes jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 5
Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, vous pouvez ajouter des morceaux de noix de coco grillée avant de servir la glace.
Accord boisson
Cette glace se marie à merveille avec un cocktail à base de rhum et de jus de fruits exotiques pour accentuer l’évasion tropicale.
L’info en plus
Cette glace s’inspire des saveurs riches et variées des îles tropicales, vous emportant dans un voyage culinaire dépaysant.
