Glace Açaï-Fruits rouges : l’antioxydant parfait sans sorbetière, un concentré d’énergie rapide pour vos journées ensoleillées

Découvrez la recette idéale pour booster votre énergie : la glace açaï-fruits rouges. Ce dessert, sans sorbetière, est un concentré d’antioxydants parfait pour les journées ensoleillées. En plus d’être savoureuse, cette glace est facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients. Suivez nos conseils pour réaliser une douceur glacée qui ravira petits et grands.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol d’un blender, ajoutez la poudre d’açaï, les fruits rouges surgelés, les bananes, le lait de coco et le miel.

Étape 2

Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si nécessaire, arrêtez le blender et utilisez une spatule pour racler les bords.

Étape 3

Versez la préparation dans un moule à cake ou des moules individuels et lissez la surface avec une spatule.

Étape 4

Placez au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.

Étape 5

Sortez la glace du congélateur 10 minutes avant de servir pour faciliter le service.

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des copeaux de chocolat noir ou des éclats de noix de coco sur le dessus avant de servir.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner cette glace açaï-fruits rouges, optez pour un thé glacé à la menthe fraîche. Sa fraîcheur viendra contrebalancer la douceur de la glace tout en ajoutant une touche de raffinement.

L’info en plus

L’açaï est une baie originaire d’Amazonie, réputée pour ses propriétés antioxydantes et énergisantes. Elle est souvent consommée sous forme de poudre, ajoutée dans des smoothies et des desserts. Ce superaliment est parfait pour un regain d’énergie tout en prenant soin de votre santé.

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