La crème glacée mangue-avoine sans lactose est une alternative gourmande et légère pour les amateurs de douceurs glacées. Facile à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients et est prête en un rien de temps. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette en cinq minutes, parfaite pour régaler vos papilles tout en respectant vos intolérances alimentaires.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un mixeur, versez les flocons d’avoine et la mangue séchée. Mixez jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Ajoutez le lait d’amande en poudre et le sirop d’agave dans le mixeur, puis versez l’eau en filet tout en continuant de mixer.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins deux heures.
Étape 5
Avant de servir, sortez la crème glacée du congélateur et laissez-la reposer quelques minutes pour qu’elle soit plus facile à servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de coco fondue lors du mixage.
Accord boisson
Accompagnez cette crème glacée d’un thé glacé à la pêche pour une harmonie de saveurs fruitées.
L’info en plus
Cette recette de crème glacée mangue-avoine sans lactose est idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou souhaitant réduire leur consommation de produits laitiers. Facile et rapide à préparer, elle apporte une touche exotique grâce à la mangue.
