10 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer l’eau dans une casserole jusqu’à ébullition.
Étape 2
Ajoutez les sachets de thé noir, le bâton de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle et le gingembre en poudre.
Étape 3
Laissez infuser les épices et le thé pendant 5 minutes hors du feu.
Étape 4
Retirez les sachets de thé et ajoutez le sucre brun ainsi que la vanille liquide. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Étape 5
Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine pour retirer les épices.
Étape 6
Versez le thé épicé dans une carafe en verre et laissez refroidir à température ambiante.
Étape 7
Une fois refroidi, placez la carafe au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 8
Servez bien frais avec des glaçons pour un rafraîchissement optimal.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez ajouter une touche de lait concentré sucré avant de servir. Cela donnera à votre thé glacé chai une texture plus onctueuse et douce.
Accord boisson
Pour accompagner ce thé glacé chai, un biscuit sablé à la cannelle ou un cake aux épices se mariera parfaitement avec ses saveurs.
Le thé chai est une boisson traditionnelle indienne qui a su conquérir le monde grâce à son mélange unique d’épices. Il est souvent consommé chaud, mais sa version glacée est tout aussi délicieuse et convient parfaitement aux climats chauds.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Gerlach 1760 Carafe à eau avec couvercle Carafe en verre Couvercle en liège 1,1 L Pichet à eau Pichet en verre Robuste Stable Passe au lave-vaisselle DébitL'élégante carafe à eau en verre transparent de haute qualité est parfaite pour l'eau, les jus et autres boissons - un point fort pour le quotidien et les occasions spéciales. Avec son design intemporel, la carafe en verre avec couvercle en liège complète n'importe quelle décoration de table et permet à la lumière de briller avec style à travers ses parois fines et claires. Grâce à sa construction robuste, la carafe en verre tient bien dans la main et reste bien en place, même lorsque la table est occupée. Passe au lave-vaisselle et facile à nettoyer, la carafe reste toujours étincelante et prête pour la prochaine utilisation – idéale pour les dîners de famille ou les fêtes d'été. Une carafe à eau avec couvercle et d'une capacité de 1,1 litre est incluse dans la livraison. Chaque ensemble est élégamment emballé dans une boîte élégante - parfait comme cadeau.8,64 €
-
Litimkat 1.5 L Carafe en verre, Carafe Eau avec couvercle et Anse【Carafe en verre borosilicate de qualité supérieure】 La carafe en verre est fabriquée en verre borosilicate résistant à la chaleur, notre carafe en verre d'eau peut résister à des températures de -4 °C à 150 °C, vous pouvez donc également l'utiliser pour contenir et distribuer des liquides chauds et froids. plus sûr que les autres matériaux. 【Design élégant】 Spécialement conçu avec un bec anti-goutte et une poignée ergonomique pour une prise en main et un versement faciles. Fabriqué à la main, belle apparence, grande poignée pour une prise en main confortable. 【Couvercle lâche/serré et en acier inoxydable】 Le couvercle est en acier inoxydable 304. La poignée est élargie et épaissie, il n'est pas facile de la chauffer après chauffage. Si le couvercle se détache lorsque vous versez de l'eau, retirez l'anneau en silicone du couvercle et placez-le dans la direction opposée et le couvercle sera bien serré. 【Super facile à nettoyer】 Passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé ; Avec un bec si grand, n’importe qui peut facilement ramasser et laver la théière. De plus, grâce au matériau en verre, il n'y aura aucune odeur particulière après le lavage. 【Profitez de votre boisson préférée】 La carafe en verre peut contenir 51 oz ou 1,5 litre, ce qui est extrêmement pratique et polyvalent pour les fêtes ou un usage quotidien. Parfait pour l'eau, le lait, le thé glacé, la limonade ou le jus maison, le café, le vin, etc. Sa taille et sa forme fine s'intègrent parfaitement dans la porte du réfrigérateur.16,69 €13,35 €-20%
Comment servir
Servez votre thé glacé chai dans des verres à thé indien pour une touche authentique. Vous pouvez également décorer le bord du verre avec une tranche de citron pour ajouter une note d’acidité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Verre à thé indien original à paroi épaisse, robuste en verre recyclé, longVerre à thé indien original en verre recyclé avec de petites irrégularités, à paroi épaisse et très stable Ces petits verres sont un must have pour tous les amateurs de l'Inde Le thé au lait sucré est servi des millions de fois par jour Les beaux verres sont également parfaits pour le vin et l'expresso ou même pour une boisson1,80 €
-
Lot de 6 verres à thé chai indiens authentiques de 6 120 ml, petits, pour servir du café chai chaud, du vin, des boissons - Tasses à thé tapri en verre transparent durable pour un usage quotidienTaille parfaite : chaque verre peut contenir 120 ml, idéal pour le chai indien fort ou expresso, doppio, cortado, affogato, ristretto, café vietnamien/turc/arabe. Livré en lot de 6, parfait pour la maison, le bureau, les cafés ou pour recevoir des invités Verres Chai authentiques de style indien : revivez le charme nostalgique des stands de thé tapri avec cet ensemble de verres chai traditionnels qui ramène l'expérience de profiter du masala chai chaud avec des amis Boisson polyvalente : au-delà du chai, utilisez ces petits verres pour servir du café, du jus, du lassi, du sorbet, des cocktails, des cocktails mocktails, des shots de tequila, du mezcal, des desserts ou même des présentations de table créatives Matériau en verre de qualité supérieure : fabriqué à partir de verre transparent durable avec design nervuré pour une prise en main sûre. Résistant à la chaleur, réutilisable et assez robuste pour les boissons chaudes et froides sans se fissurer Facile à nettoyer et à entretenir : passent au lave-vaisselle et simples à laver à la main, ces verres respectueux de l'environnement sont une alternative durable aux gobelets jetables, ce qui les rend pratiques pour une utilisation quotidienne en cuisine.22,76 €





