Délice glacé vegan sans gluten ni lactose

Délice glacé vegan sans gluten ni lactose

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Fêtes des pères
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Découvrez comment réaliser un délice glacé vegan sans gluten ni lactose, une recette facile et rapide qui séduira les amateurs de douceurs estivales. Avec des ingrédients simples et accessibles, cette préparation est idéale pour régaler vos convives lors des chaudes journées d’été. Laissez-vous guider par notre méthode pas à pas pour obtenir une texture onctueuse et savoureuse.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un blender, mettre les fraises, les bananes et le yaourt végétal nature puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Étape 2

Verser le mélange dans un moule et lisser le dessus avec une spatule.

Étape 3

Mettre au congélateur pendant au moins quatre heures.

Étape 4

Après le temps de congélation, déguster la glace.

Catherine Deslauriers

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’huile de coco fondue au mélange avant de le congeler. Cela apportera également une légère note exotique à votre délice glacé.

Idée de boisson

Accompagnez ce dessert d’un thé glacé à la menthe fraîche pour une expérience rafraîchissante et harmonieuse.

Originaire des pays chauds, la glace vegan se décline à l’infini avec des fruits de saison. Elle est aussi idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de produits d’origine animale tout en se faisant plaisir.

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Comment présenter

Pour une présentation élégante, servez votre délice glacé dans des verrines transparentes. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.

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