Le trio exotique ananas-passion-coco est une véritable invitation au voyage. Facile à réaliser sans sorbetière, notre recette de glace ‘Tropicana’ vous transporte sous les tropiques en quelques étapes simples. Préparez-vous à savourer ce dessert rafraîchissant qui ajoutera une touche d’évasion à votre quotidien.
20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez l’ananas en morceaux et déposez-le dans un récipient.
Étape 2
Ajoutez la purée de fruit de la passion, le lait de coco, le sucre glace et le jus de citron.
Étape 3
Mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule à cake.
Étape 5
Placez le moule au congélateur pendant au moins 4 heures.
Étape 6
Avant de servir, sortez la glace du congélateur et laissez-la reposer quelques minutes pour qu’elle soit plus facile à démouler.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez des morceaux de noix de coco râpée ou des éclats de chocolat blanc dans le mélange avant congélation.
Boisson
Accompagnez votre glace ‘Tropicana’ d’une limonade pétillante au citron vert pour une expérience exotique encore plus rafraîchissante.
L’info en plus
Ce dessert s’inspire des saveurs tropicales typiques des îles des Caraïbes. L’association de l’ananas, du fruit de la passion et de la noix de coco est un classique qui séduit toujours les amateurs de cuisine exotique.
