La crème glacée spiruline-banane-citron vert est une alliée précieuse pour une pause gourmande et détoxifiante. La spiruline, super-aliment aux vertus reconnues, se marie à merveille avec la douceur de la banane et l’acidité du citron vert. Cette recette facile et rapide à préparer est idéale pour se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Placez les bananes congelées dans le bol du robot mixeur.
Étape 2
Ajoutez la spiruline en poudre, le jus de citron vert, le lait de coco et le miel.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant environ 1 heure pour raffermir la crème glacée.
Étape 5
Servez dans des coupes à glace ou des bols.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des éclats de noix de coco grillée ou quelques feuilles de menthe fraîche avant de servir. Cela apportera du croquant et une fraîcheur supplémentaire à votre dessert.
Boisson rafraîchissante
Accompagnez cette crème glacée de thé glacé à la menthe pour une expérience rafraîchissante et désaltérante. Préparez votre thé à l’avance et laissez-le refroidir au réfrigérateur avant de le servir avec une rondelle de citron.
L’info en plus
La spiruline est une algue bleu-vert reconnue pour sa richesse en protéines et en nutriments essentiels. Elle est utilisée depuis longtemps par les civilisations anciennes et est aujourd’hui appréciée pour ses bienfaits sur la santé et sa capacité à renforcer le système immunitaire.
