20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Placer les jaunes d’œufs dans une casserole.
Étape 2
Ajouter le lait petit à petit tout en fouettant à la main.
Étape 3
Chauffer le mélange sur le feu en continuant de fouetter jusqu’à atteindre 82 degrés, sans dépasser 84 degrés.
Étape 4
Verser la pâte à tartiner dans la préparation (la faire fondre légèrement si elle est trop dure).
Étape 5
Mixer le tout avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir un mélange homogène sans morceaux.
Étape 6
Verser la préparation dans une sorbetière.
Étape 7
Faire tourner la sorbetière pendant 30 minutes (ou 45 minutes si la crème n’a pas été refroidie au préalable), jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 8
Transférer la glace dans un bac à glace préalablement refroidi au congélateur.
Étape 9
Décorer avec de la pâte à tartiner fondue et éventuellement des noisettes concassées.
Mon astuce de chef
Pour rendre votre glace encore plus gourmande, ajoutez quelques éclats de chocolat ou de noisettes caramélisées juste avant de servir. Cela apportera un contraste de textures très agréable.
Accord boisson
Un café expresso ou un chocolat chaud légèrement amer se mariera parfaitement avec ce délice glacé, rehaussant les saveurs de la noisette et du chocolat.
Le délice glacé au chocolat noisette est inspiré des saveurs italiennes, où les noisettes du Piémont sont souvent associées au chocolat pour créer des douceurs irrésistibles.
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 €56,99 €-5%
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Comment présenter
Présentez votre délice glacé dans des coupes en verre transparent pour mettre en valeur son onctuosité, et accompagnez-le de petites cuillères en métal pour un contraste élégant.
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JZK Lot de 6 mini cuillères à priser miniatures pour poudre petite cuillère en métal pour épices, petites cuillères à herbes, petit pendentif cuillère pour porte-clés/collier DIYLa mini cuillère à priser mesure : 83 mm x 0,7 mm x 0,4 mm (longueur x largeur x hauteur). Ces petites cuillères à poudre sont fabriquées en métal, ne se cassent pas et ne se décolorent pas facilement. La mini cuillère en métal est spécialement conçue pour ramasser de petites quantités de poudre, telles que la poudre de médicaments, la poudre à base de plantes, la farine, les épices, etc. Ces petites cuillères pour poudre sont idéales pour les pigments, les épices, les petites perles ou d'autres petits matériaux d'artisanat et d'autres choses. 【Utilisation polyvalente】: idéales pour mesurer les poudres ou les liquides, ces mini cuillères peuvent également être utilisées pour manipuler de petites bouteilles. La partie concave longue et très étroite de la cuillère peut contenir une petite quantité de poudre tout en s'adaptant au goulot d'une fiole étroite. Collecteur de nectar pour tampons. En plus de l'utiliser comme cuillère, vous pouvez également le transformer en mini porte-clés ou collier de cuillère à ajoutant une chaîne, car chaque petite cuillère a une boucle sur la partie supérieure, ajoutant un style unique à votre collection d'accessoires. Contenu du paquet : 5 mini cuillères en métal pour poudre. Il y a 5 couleurs différentes, elles sont : or, argent, argent antique, laiton, bronze et multichromatique. De belles couleurs ajoutent une charmante esthétique vintage.5,99 €





