Recette d’ice-cream cake à la vanille

FABRIQUÉ À PARTIR DE LAIT DE VACHE FRAIS. Le lait entier en poudre est fabriqué à partir de lait de vache frais. La poudre de lait est créée en séchant le lait. Nos poudres de lait ne contiennent aucun édulcorant ni conservateur ajouté. Nos poudres de lait sont emballées de manière sûre et hygiénique. Numéro de certification : NL Z4089 EG LONGUE DURÉE DE CONSERVATION. Longue durée de conservation dans un endroit sec à des températures inférieures à 25?. Nos poudres ont une durée de conservation allant jusqu'à 18 mois après la date de production. Idéal comme réserve d'urgence. AJOUTEZ SIMPLEMENT DE L'EAU. Préparez rapidement et facilement un délicieux lait à utiliser dans vos plats. UN INGRÉDIENT TRÈS POLYVALENT. Le lait entier en poudre peut être utilisé dans de nombreuses applications, notamment dans les produits de boulangerie, le chocolat et la confiserie, la crème glacée et autres desserts, ou dans les soupes et les sauces, par exemple. TOUJOURS ASSEZ DE LAIT À LA MAISON ! Avec 5 kg de lait entier en poudre, vous pouvez préparer 50 litres de lait. De cette façon, vous ne manquerez jamais de lait.

AMÉLIORE LA TEXTURE ET LE GOÛT - Ce sucre inverti de dekora améliore la texture et procure un goût supérieur dans vos créations de pâtisserie et de glace. Il aide à faciliter la cuisson et retient l'humidité pour des pâtes stables. MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, ce sucre liquide inversé est essentiel dans votre cuisine. Il réduit la cristallisation et aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans la fabrication de glaces. CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES - Ce produit est un outil polyvalent pour tout chef pâtissier. Il offre une texture plus douce dans les glaces et améliore la qualité de vos desserts et gâteaux. UTILISATION POLYVALENTE - Parfait pour une variété d'applications en pâtisserie et en crème glacée. Idéal pour améliorer la texture et le goût de vos créations, des gâteaux d'anniversaire aux crèmes glacées maison. DURABILITÉ ET STOCKAGE - Ce sucre inverti liquide a une longue durée de vie et est facile à stocker, ce qui le rend un ingrédient essentiel pour toute cuisine professionnelle ou à domicile.

The information below applies to each unit in the pack Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack AMÉLIORE LA TEXTURE ET LE GOÛT - Ce sucre inverti de dekora améliore la texture et procure un goût supérieur dans vos créations de pâtisserie et de glace. Il aide à faciliter la cuisson et retient l'humidité pour des pâtes stables. MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, ce sucre liquide inversé est essentiel dans votre cuisine. Il réduit la cristallisation et aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans la fabrication de glaces. CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES - Ce produit est un outil polyvalent pour tout chef pâtissier. Il offre une texture plus douce dans les glaces et améliore la qualité de vos desserts et gâteaux. UTILISATION POLYVALENTE - Parfait pour une variété d'applications en pâtisserie et en crème glacée. Idéal pour améliorer la texture et le goût de vos créations, des gâteaux d'anniversaire aux crèmes glacées maison. DURABILITÉ ET STOCKAGE - Ce sucre inverti liquide a une longue durée de vie et est facile à stocker, ce qui le rend un ingrédient essentiel pour toute cuisine professionnelle ou à domicile.

✔️ REFROIDISSEUR CONGÉLATEUR B100 | Le Frysta Blast BF100 est une cellule de refroidissement rapide conçue pour refroidir et congeler rapidement les aliments cuits et crus, garantissant ainsi la sécurité, la fraîcheur et la qualité des aliments. ✔️ OPTIMISATION DU TEMPS | Permet de préparer de grandes quantités de nourriture à l'avance. Il est utilisé pour des produits tels que les viandes, les poissons, les sauces, les pâtes, les desserts et les plats préparés. C'est un élément clé de l'équipement de la cuisine moderne pour garantir hygiène et efficacité. ✔️ DESCRIPTION RAPIDE | Cette fonction permet de réduire rapidement la température des aliments cuits de 90°C à 3°C en 90 minutes pour réduire le temps pendant lequel les aliments sont à des températures critiques de 5 à 63°C. ✔️ CONGÉLATION ULTRA RAPIDE | Cette fonction permet de réduire la température des aliments de 90°C à -18°C en 240 minutes. Ce programme s’applique aussi bien aux aliments cuits qu’aux aliments crus. ✔️ PRÉPARATION | Pour maximiser l'efficacité du refroidissement ou de la surgélation, ainsi que pour une meilleure stérilisation à basse température de l'appareil, pré-refroidissez l'appareil avant de refroidir/congeler les aliments. ✔️ PRÉSERVATION DE LA TEXTURE ET DE LA SAVEUR | Empêche la formation de gros cristaux de glace, préservant ainsi la qualité des aliments. De plus, il offre une sécurité alimentaire car il réduit le risque de contamination bactérienne. ⚠️ DÉTAILS TECHNIQUES | Tension/Puissance : 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacité de refroidissement : 4 kg (de +90°C à +3°C en 90 min). Capacité de congélation : 3 kg (de +90°C à -18°C en 240 min). Agent moussant : C5H10 (cyclopentane) Réfrigérant : R290 (écologique et efficace). Plateaux inclus : 1 unité. Dimensions extérieures (L x P x H) : 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensions intérieures (L x P x H) : 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Poids : 32 kg.

Compresseur et pompe de circulation de haute qualité : le refroidisseur de laboratoire VEVOR est doté d'un compresseur efficace entièrement fermé, d'une structure compacte, d'une vitesse de refroidissement rapide et d'une forte stabilité de température pour un fonctionnement à température constante à long terme. La pompe à eau de circulation silencieuse assure un faible bruit et un fonctionnement fluide, maintenant un débit d'eau stable sur de longues périodes. Contrôle intelligent avancé : notre refroidisseur à pompe de circulation est doté d'un écran LCD haute définition avec une précision de 0,01 ℃, d'une plage de température de -5 ℃ à 100 ℃ (23 °F à 212 °F) et d'un affichage numérique clair pour une surveillance facile. Il comprend une protection contre la surchauffe et la surintensité, avec des alarmes en cas de surchauffe, assurant une expérience utilisateur intelligente et confortable. Système de double circulation interne et externe : le refroidisseur à recirculation de laboratoire dispose d'un mode interne pour des températures stables et précises dans les expériences et le stockage à petite échelle, et d'un mode externe pour une intégration transparente avec l'équipement, prenant en charge les expériences à grande échelle et les applications industrielles. La conception à double circulation améliore la polyvalence et la flexibilité de l'équipement. Matériaux résistants à la corrosion de haute qualité : le refroidisseur à eau à recirculation adopte un plan de travail et un réservoir d'eau en acier inoxydable 304, assurant une excellente résistance à la corrosion contre les produits chimiques, les acides et les alcalis, avec un risque minimal de déformation ou de dommage. La technologie de pulvérisation électrostatique prolonge la durée de vie de l'ensemble de l'unité. Large application : le refroidisseur de laboratoire est particulièrement adapté aux travaux de laboratoire chimiques, biologiques et physiques dans des conditions de température normales ou extrêmes. Il est idéal pour la biotechnologie, la transformation des aliments, l'analyse chimique, le pétrole et d'autres domaines. Remarque : l'équipement prend en charge l'éthanol comme réfrigérant et est plug-and-play, ne nécessitant aucun réglage de tension avant utilisation.

Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.

Matériau de qualité supérieure : la sonde du thermomètre à viande est fabriquée en acier inoxydable 304 et protégée par une coque en ABS, propre et hygiénique. Clair et précis : l'écran LCD affiche clairement la température et est facile à lire. La plage de mesure de température est de -50°C (-58°F) à 300°C (572°F). Facile à utiliser : allumez simplement le thermomètre, placez la sonde dans l'aliment ou le liquide dont vous avez besoin pour mesurer la température et attendez 3 à 5 secondes pour obtenir le résultat de la température. (Lorsque la sonde quitte l'objet de mesure, la température changera, à ce moment, vous pouvez appuyer sur le bouton "HOLD", de sorte que la température puisse être verrouillée à la température de l'objet de mesure) La sonde est assez longue : la sonde du thermomètre de cuisine mesure 5,7 pouces de long, vous pouvez donc mesurer les aliments et les liquides sans vous brûler les mains. Notre service : si vous avez des questions sur notre produit ou notre boutique, veuillez nous envoyer un e-mail, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Design Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires

Présentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm