Nice Cream Banane Framboise : glace Minute Sans Sorbetière
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La nice cream, cette glace saine et douce à base de fruits surgelés, est un plaisir que l’on peut apprécier sans culpabilité. Aujourd’hui, nous vous proposons une version simple et rafraîchissante à la banane et à la framboise, parfaite pour rafraîchir vos journées ensoleillées.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score A
Synthèse express
Profil : Un dessert léger et équilibré avec des fruits frais pour rafraîchir vos journées.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Très faible teneur en sel.
Convient pour un repas du quotidien si accompagné de protéines.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 69 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.6 g |
| dont sucres | 8.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 1 g |
| Fibres | 3.4 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation des fruits
Pelez les bananes. Coupez-les en rondelles et disposez-les dans un sac de congélation. Ajoutez les framboises surgelées et congelez le tout pendant au moins 2 heures.
2. Mixage des ingrédients
Dans un blender, ajoutez les bananes et framboises congelées, l’extrait de vanille et le lait d’amande. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse. Assurez-vous de racler les côtés si les ingrédients collent.
3. Ajustement de la texture
Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait d’amande pour obtenir la consistance souhaitée.
Mon astuce de chef
Pour une nice cream encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète à votre préparation.
Un smoothie
Accompagnez votre nice cream de banane et framboise d’un smoothie aux fruits rouges pour une expérience fruitée complète.
L’info en plus
La nice cream est une alternative saine à la crème glacée traditionnelle, issue du mouvement vegan. Elle a pris son envol grâce à ses ingrédients naturels et sans produits laitiers, répondant ainsi aux préoccupations alimentaires actuelles.
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Comment servir votre nice cream
Servez votre nice cream dans des coupes en verre transparent pour mettre en avant sa belle couleur rose vif. Utilisez des cuillères en bois pour mélanger délicatement et éviter que le froid ne dénature le goût de la préparation.
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