La nice cream, cette glace saine et douce à base de fruits surgelés, est un plaisir que l’on peut apprécier sans culpabilité. Aujourd’hui, nous vous proposons une version simple et rafraîchissante à la banane et à la framboise, parfaite pour rafraîchir vos journées ensoleillées.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–personnes+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score A
ABCDE
Faible en graissesSource de fibresFaible en sucres
Synthèse express
Profil : Un dessert léger et équilibré avec des fruits frais pour rafraîchir vos journées. Protéines : Faible teneur en protéines. Sel : Très faible teneur en sel.
Convient pour un repas du quotidien si accompagné de protéines.
Pelez les bananes. Coupez-les en rondelles et disposez-les dans un sac de congélation. Ajoutez les framboises surgelées et congelez le tout pendant au moins 2 heures.
2. Mixage des ingrédients
Dans un blender, ajoutez les bananes et framboises congelées, l’extrait de vanille et le lait d’amande. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse. Assurez-vous de racler les côtés si les ingrédients collent.
3. Ajustement de la texture
Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait d’amande pour obtenir la consistance souhaitée.
Mon astuce de chef
Pour une nice cream encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète à votre préparation.
Un smoothie
Accompagnez votre nice cream de banane et framboise d’un smoothie aux fruits rouges pour une expérience fruitée complète.
L’info en plus
La nice cream est une alternative saine à la crème glacée traditionnelle, issue du mouvement vegan. Elle a pris son envol grâce à ses ingrédients naturels et sans produits laitiers, répondant ainsi aux préoccupations alimentaires actuelles.
DES SMOOTHIES À EMPORTER N'IMPORTE OÙ : Mini blender pratique deux bouteilles à emporter d'une capacité de 0,6 L en Tritan de haute qualité, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagné
RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et épuré pour un rangement sans effort, libérant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail
FACILE À NETTOYER : Les lames amovibles se détachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idéal pour un usage fréquent
MIXAGE LISSE : Mini blender doté d'une puissance de 300 W, pour des résultats lisses et crémeux en un rien de temps
REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets. Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans. 6200 réparateurs agréés mondiaux
SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande à un seul bouton permet de mixer en toute simplicité, avec un design ergonomique pour un accès facile et un mixage agréable jour après jour
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Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur
Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C)
Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets
Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender
Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation
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Comment servir votre nice cream
Servez votre nice cream dans des coupes en verre transparent pour mettre en avant sa belle couleur rose vif. Utilisez des cuillères en bois pour mélanger délicatement et éviter que le froid ne dénature le goût de la préparation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Matériel: bois
Passionné par les saveurs authentiques et les traditions gourmandes, je suis Maxime Gauvin, artisan glacier et fondateur de lasirene83.com. Mon parcours, jalonné d'expériences enrichissantes à travers l'Europe, m'a permis de me spécialiser dans la création de glaces, sorbets et milkshakes à partir des ingrédients les plus nobles. Chaque recette est pour moi une aventure, un voyage sensoriel que je souhaite partager avec vous. Au sein de ce blog, je m'engage à dévoiler mes conseils d'expert, mes anecdotes créatives et surtout, à révéler les coulisses de nos confections artisanales qui enchantent vos papilles jour après jour.