Nous allons réinventer les esquimaux dans leur cornet en ajoutant une touche de cannelle pour plus d’originalité. Un dessert rafraîchissant et gourmand qui ravira à coup sûr petits et grands.
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facile
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Commencez par mixer la crème glacée avec les bâtons de cannelle jusqu’à obtenir une consistance homogène. Remplissez chaque cornet avec ce mélange.
Avec le pinceau, badigeonnez l’intérieur du cornet avec le sirop de sucre de canne. Cela apportera une touche sucrée supplémentaire et permettra au mélange glacé de bien adhérer.
Placez ensuite vos cornets remplis au congélateur pendant environ 2 heures ou jusqu’à ce que la glace soit parfaitement durcie.
Au moment de servir, sortez les esquimaux du congélateur et laissez-les reposer quelques minutes afin qu’ils soient plus faciles à déguster. Bonne dégustation !
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez saupoudrer vos esquimaux de sucre à la cannelle juste avant de servir.
Un chocolat chaud serait le compagnon idéal pour ces esquimaux à la cannelle. Sa chaleur contrastera parfaitement avec la fraîcheur des esquimaux.
L’esquimau est une glace sur bâtonnet tout droit venue des Etats-Unis. Initialement composée d’eau glacée aromatisée, elle s’est transformée au fil du temps en une crème glacée enveloppée d’un enrobage croquant. En ajoutant de la cannelle, nous revisitons ici cette recette traditionnelle pour une version épicée et originale.
Présentez les esquimaux dans leurs cornets, dressés sur un plat. Vous pouvez également décorer le plat avec quelques bâtons de cannelle pour rappeler l’ingrédient principal. Pour manger facilement ce dessert, prévoyez des petites serviettes car la glace peut couler un peu lors de la dégustation.