Épater ses invités : des idées originales de glaces sur bâtonnet pour l'été

Épater ses invités : des idées originales de glaces sur bâtonnet pour l’été

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Voici une recette qui va émerveiller vos invités lors des chaudes journées d’été : des glaces sur bâtonnet, faites maison et aux parfums originaux. Légèrement sucrées, rafraîchissantes et pleines de saveurs, elles sont parfaites pour terminer un repas en beauté ou pour une petite gourmandise au bord de la piscine.

30 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le lait concentré sucré et le jus d’ananas dans un récipient. Ajoutez l’extrait de vanille. Si vous souhaitez donner une couleur fun à vos glaces, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire.

Étape 2

Mixez le tout avec un mixeur plongeant ou un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Versez la préparation dans les moules à glace, insérez les bâtonnets et placez au congélateur pour au moins 4 heures, idéalement une nuit.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une version plus exotique, vous pouvez remplacer le jus d’ananas par du jus de coco et ajouter quelques morceaux de fruits frais dans vos moules avant d’y verser la préparation.

Un cocktail sans alcool pour accompagner

Pour accompagner ces délicieuses glaces sur bâtonnet, je vous suggère un cocktail sans alcool rafraîchissant comme une citronnade maison ou un mocktail à base de fruits frais.

L’info en plus

Les glaces sur bâtonnet sont des desserts très populaires en été. Originaires des États-Unis, elles sont connues sous le nom de ‘Popsicles’. Le terme ‘Popsicle’ est une marque déposée qui a fini par désigner toutes les glaces de ce type. Le mot ‘Popsicle’ vient de la contraction de deux mots anglais : ‘pop’ (claquement) et ‘icicle’ (glaçon).

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Lot de 2 pièces. Dimensions : 93 x 48,5 x H 25 mm. Vol. 6 x 90 ml Le moule Silikomart se distingue par son extrême polyvalence, car il est adapté à une utilisation au four, au réfrigérateur et en abacteur et résiste à des températures allant de 60 °C à + 230 °C. L'élasticité et la flexibilité du matériau permettent également de plier le moule en toute sécurité afin de ne pas prendre trop de place. Passe au lave-vaisselle et pour une utilisation fréquente, le produit Silikomart allie praticité, design et qualité
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    【Kit complet】 : moule glace ensemble est équipé de 9 moules à glace (avec bâtons), et est également livré avec un présentoir pour votre commodité de stockage et d'accès à tout moment. 【Haute qualité】 : le moule a glace est fabriqué en matériau PP de haute qualité, sûr, non toxique, durable et respectueux de l'environnement. C'est votre meilleur choix pour faire des glaces, des glaces et des desserts. 【Conception spéciale】 : la conception creuse au milieu du bâtonnet du moule à glace augmente la stabilité de la crème glacée lorsqu'elle se solidifie. Il est également équipé d'un support inférieur pour empêcher efficacement la glace de tomber sur vos mains lorsqu'elle fond. 【Large champ d'application】 : le moules à glace peut être rempli de yaourt, de jus, de gelée, de fromage, de crème, de confiture, de pudding et de fruits pour faire des glaces de différentes saveurs pour les enfants et les adultes, adapté pour les réunions d'été, les anniversaires, les fêtes. etc. 【Facile à démouler】 : une fois le moule glace à l'eau congelé, il vous suffit de le laisser reposer à température ambiante pendant 3 à 5 minutes pour retirer les glaces. Afin de retirer les glaces plus efficacement, vous pouvez également tremper la paroi extérieure du moule avec de l'eau tiède (ne pas tremper trop longtemps).
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Comment présenter ces gourmandises glacées ?

Disposez vos glaces sur bâtonnet dans un grand bol rempli de glaçons pour qu’elles restent bien froides. Vous pouvez également personnaliser vos glaces en les trempant dans du chocolat fondu puis en les saupoudrant avec des noix concassées ou des vermicelles en sucre avant de les servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Shyllin 6 Bol à la Crème Glacée Réutilisables avec Cuillère, Bols à Dessert de Glaces, Design en Forme Gaufre, Bol de Glace Convient pour Servir Des Glaces, Des Desserts et Collations (Waffel-Stil)
    1.🍧🍧【Design unique】Notre bols à dessert de glaces est disponible en 3 jolis modèles et est livré avec une cuillère à bonbons pour tous les goûts : 6 bols en forme de gaufre, 6 bols en forme de fleur de prunier avec poignées ou 12 bols en forme de casquette de baseball. Colorés et parfaits pour les fêtes d'été. 2.🍨🍨【Matériau de haute qualité】Le bols à crème glacée et cuillères est fabriqué en PP de qualité alimentaire (sans BPA). Sûr et non toxique, robuste et durable, il ne se déforme pas facilement, vous permettant de savourer vos délicieux plats en toute tranquillité. 3.🍰🍰【Réutilisable】Ce bol à la crème glacée n'est pas aussi fragile que le verre, résistant aux chocs et durable. Facile à nettoyer et empilé pour le rangement, il est parfait pour un usage quotidien. 4.🧁🧁【Large gamme d'utilisations】Le bols à crème glacée colorés convient à la crème glacée, au yaourt glacé, à la salade de fruits, au pudding, au gâteau, au dessert, et est parfait pour l'été, les garden-parties et les fêtes d'enfants. 5.🍮🍮【Incontournable de l'été】Ces bols de glace pour enfants sont non seulement pratiques, mais aussi particulièrement attrayants ! Qu'il s'agisse d'une cuillère à dessert pour une fête au bord de la piscine ou d'un joli bol à dessert pour votre table basse, les scones rendent chaque repas amusant.
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