Crème glacée Betterave-Framboise : la détox colorée et rapide sans sorbetière, une recette saine pour un plaisir coupable

Préparer une crème glacée betterave-framboise, c’est se lancer dans une aventure culinaire haute en couleur et en saveur. Cette recette détox est idéale pour ceux qui cherchent à allier plaisir et bien-être. En plus, elle ne nécessite pas de sorbetière, ce qui la rend accessible à tous. Avec des ingrédients facilement trouvables en ligne et une préparation rapide, cette crème glacée est un dessert sain pour un plaisir coupable.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un blender, mixer la betterave cuite coupée en morceaux avec les framboises surgelées.

Étape 2

Ajouter le lait concentré sucré, le yaourt nature, le miel et le jus de citron.

Étape 3

Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 4

Verser la préparation dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant au moins 4 heures.

Étape 5

Remuer la préparation toutes les heures pour éviter la formation de cristaux de glace.

Accord boisson

Un thé glacé à la menthe fraîche accompagnera parfaitement cette crème glacée, en apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

La betterave est riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un allié santé de choix. Quant aux framboises, elles apportent une touche acidulée et fruitée qui se marie à merveille avec la douceur de la betterave.

Imprimer