La crème glacée banane-cacao cru sans sucre est une alternative saine et délicieuse pour les amateurs de douceurs glacées. Facile à préparer, elle ne nécessite ni sorbetière ni ingrédients frais, ce qui en fait une option accessible pour tous. Découvrez comment réaliser ce dessert onctueux qui ravira petits et grands.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la poudre de lait d’amande avec l’eau pour obtenir une texture homogène.
Étape 2
Placez les bananes séchées dans le blender et réduisez-les en petits morceaux.
Étape 3
Ajoutez la poudre de cacao cru, la vanille en poudre et le mélange de lait d’amande dans le blender.
Étape 4
Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.
Étape 5
Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 3 heures pour que la crème glacée prenne.
Étape 6
Sortez la crème glacée du congélateur environ 10 minutes avant de servir pour qu’elle soit plus facile à manier.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de coco lors du mixage.
Servir avec
Accompagnez cette crème glacée d’un thé glacé à la menthe fraîche pour une touche rafraîchissante.
L’info en plus
Originaire d’Amérique du Sud, le cacao cru est reconnu pour ses bienfaits antioxydants et sa richesse en magnésium.
