Le tiramisu glacé à la provençale est une délicieuse variation estivale du célèbre dessert italien. En alliant la fraîcheur d’un dessert glacé aux saveurs ensoleillées de la Provence, ce tiramisu revisité promet de séduire vos papilles et de surprendre vos convives. Facile à réaliser, il est parfait pour apporter une touche de gourmandise et d’originalité à vos fins de repas.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer un sirop en mélangeant la liqueur de fleur d’oranger avec 100 ml d’eau et le miel. Chauffer légèrement jusqu’à ce que le miel soit dissous, puis laisser refroidir.
Étape 2
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le sirop préparé, puis tapisser le fond du moule à cake.
Étape 3
Étaler une couche de crème glacée à la lavande sur les biscuits.
Étape 4
Répéter l’opération en alternant une couche de biscuits imbibés et une couche de crème glacée jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 5
Placer le moule au congélateur pendant au moins 4 heures pour que le tiramisu prenne bien.
Étape 6
Avant de servir, démouler le tiramisu et saupoudrer de sucre glace et d’amandes effilées pour la décoration.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques zestes d’orange ou de citron sur le dessus avant de servir. Cela apportera une touche d’acidité qui se mariera parfaitement avec la douceur de la lavande.
Boisson recommandée
Vin blanc moelleux : un vin de Provence, tel qu’un muscat de Beaumes-de-Venise, accompagnera merveilleusement bien ce dessert grâce à ses arômes de fruits et de fleurs.
Le tiramisu glacé à la provençale s’inspire des parfums typiques de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, comme la lavande et la fleur d’oranger. Ce dessert est une invitation au voyage des sens, alliant fraîcheur et exotisme.
Conservation 12 mois à température ambiante (< 30°)
Sans graisses hydrogénées, gluten, conservateurs et OGM.
Prêt en quelques minutes.
Lait authentique, contrôlé par un processus de qualité.
Facile à préparer, la crème glacée est prête à être coupée.
56,00 €
HAF® Vitalis Crème de miel pour sauna Lavande | Tube de 150 g | Accessoire sauna | Crème apaisante et relaxante pour sauna | 100 % naturelle sans additifs ni conservateurs | Qualité : fabriquée en
Contenu : crème au miel nourrissante + apaisante à base de miel pur de fleurs d'été à haute teneur en huiles essentielles. Avec cire d'abeille et propolis issues de l'apiculture écologique.
Facile à utiliser : il suffit de masser la peau humide dans la chaleur d'un sauna ou d'un bain de vapeur et de laisser pénétrer. Rincez ensuite abondamment.
Avantage : effet exfoliant doux qui soigne la peau aussi bien dans le sauna que dans le bain de vapeur ou sous la douche, apaise et détend la peau.
Origine : fabriqué dans l'UE et 100 % naturel – donc exempt d'additifs ni de conservateurs
Contenu de la livraison : 1 tube de 150 g de crème au miel de sauna à la lavande
14,99 €
Les Ruchers du Luberon - Miel Lavande de France 500 g - Miel de Cru Francais - Naturel - Non Filtré - Naturellement Crémeux
🌼 100% naturel : Notre miel de lavande est 100% Français et 100% issu de la nature. Il est non pasteurisé, sans additifs, ni conservateurs, pour préserver toutes les propriétés bénéfiques du miel
🍯 Saveur inégalée : C’est un miel artisanal, naturel et il a un nez plutôt floral. Il est également très parfumé, délicat, savoureux et long en bouche, les miels de lavande offrent des atouts à la mesure de leur réputation
💪 Bienfaits pour la santé : Excellent antiseptique aux vertus cicatrisantes ; il aide à lutter contre l'anémie et la fatigue, il renforce le système immunitaire, il contient de nombreux oligoéléments, il calme la toux
💡Conseils : Ce miel de lavande de France sera un délice sur les tartines du petit déjeuner et également dans vos boissons chaudes ; il s’associe très bien avec un fromage et il convient également à toutes vos recettes (gâteaux, sauces ou encore vinaigrettes etc.)
🐝 APICULTEURS CERTIFIÉS : Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne
10,50 €
9,99 €
-5%
Les Ruchers du Luberon - Miel Lavande IGP / Label Rouge 500 g - Miel de Cru Francais - Naturel - Non Filtré - Naturellement Cristallisé
DURABLE Miel de lavande 100% Français et 100% issu de la nature ; d’origine France et récolté en Provence selon la tradition et le savoir-faire des apiculteurs. Emblématique de la région, ce miel doré est récolté en Haute-Provence.
SAVEUR C’est un miel artisanal, naturel et il a un nez plutôt floral. Il est également très parfumé, délicat, savoureux et long en bouche, les miels de lavande de cette région offrent des atouts à la mesure de leur réputation.
BIENFAITS Excellent antiseptique et vertus cicatrisantes ; aide à lutter contre l'anémie et la fatigue ; renforce le système immunitaire ; contient de nombreux oligoéléments ; calme la toux.
CONSEILS Ce miel de France sera un délice sur les tartines du petit déjeuner et également dans vos boissons chaudes ; il s’associe très bien avec un fromage et il convient également à toutes vos recettes (gâteaux, sauces ou encore vinaigrettes etc.).
APICULTEURS CERTIFIÉS Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne.
12,75 €
Luca de Tena - Eau de Fleur d'Oranger Alimentaire La Giralda - Arôme Traditionnel de Séville - Parfumez Tous vos Plats, Boissons et Desserts 500ml
LA GIRALDA- Plongez dans les saveurs authentiques du sud de l'Espagne avec l'Eau de Fleur Oranger La Giralda.
EAU FLORALE- L'eau de fleur d oranger alimentaire est une essence pure de fleur d'oranger, élaborée avec des ingrédients simples tels que l'eau et l'essence de fleur d'oranger.
AROME ALIMENTAIRE TRADITIONNEL- Reconnue pour son goût légèrement amer et son arôme incomparable. Cet ingrédient apporte une touche unique à vos créations culinaires, cosmétiques et cocktails.
CAPACITÉ- Chaque bouteille contient 500 ml d'eau de fleur oranger alimentaire.
LUCA DE TENA- Cet arôme est produit par Luca de Tena, une entreprise basée à Séville depuis le XIXe siècle, dont la marque La Giralda est synonyme de qualité et de tradition depuis 1840.
15,70 €
14,00 €
-11%
LA PATELIERE Arôme Naturel de Fleur d'Oranger 250 ml
100% naturel, fabriqué en France par LA PATELIERE
Aide à la pâtisserie et aux desserts
Arôme pour la pâtisserie
2,72 €
2,34 €
-14%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Bosch MFQ3540 – Batteur polyvalent avec plusieures accessoires – Puissance de 450 W – Couleur : Blanc/Gris
Puissant et facile à utiliser, le batteur polyvalent de Bosch conçu de manière ergonomique permet de réaliser vos meilleures préparations
Pied mixeur 4 lames aiguisées inclus pour mixer facilement les fruits, les pâtes liquides, la soupe et bien plus encore. Egalement un bol mixeur de 600 ml avec couvercle
Puissant moteur de 450 watts qui assure d'excellents résultats pour mixer, mélanger, pétrir et toute autre tâche. 5 vitesses + turbo pour un contrôle précis de la texture de vos recettes
Sa poignée antidérapante au revêtement soft-touch assure une prise en main idéale / Bouton d'éjection automatique des accessoires
Livraison : 1 x batteur Bosch, 1 x couvercle, 1 x mixeur-plongeur, 2 x fouets, 2 x crochets pétrisseur en acier inox / Batteur avec 450 W / Couleur : Blanc/Gris
54,99 €
20,99 €
-62%
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant
FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites
5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables
ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide
RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre
39,99 €
25,99 €
-35%
Comment servir ?
Présentez ce dessert sur un plateau de présentation gâteau pour une mise en valeur élégante. Servez des parts individuelles à l’aide d’un couteau à pâtisserie et disposez-les sur des assiettes à dessert en porcelaine blanche pour un contraste visuel saisissant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
dekora - Base à Gâteau Rectangulaire Argentée 30x40cm, Hauteur 1.2cm - Idéal pour Toutes les Célébrations, les Anniversaires et les Fêtes, Argent
DESIGN RECTANGULAIRE MODERNE - Base argentée de 30x40cm, parfaite pour une présentation contemporaine des gâteaux et des pâtisseries.
CONSTRUCTION DE QUALITÉ - Offre une résistance et un support fiable pour vos créations de pâtisserie.
FACILE À NETTOYER ET RÉUTILISABLE - Conçu pour être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide et réutilisé, ce qui favorise le développement durable.
VERSATILITÉ POUR TOUTES LES OCCASIONS - Convient pour les célébrations, les anniversaires et tous les types de fêtes.
SÛR POUR LES ALIMENTS - Le matériau est adapté au contact avec les aliments, ce qui permet à vos desserts de rester sains et appétissants.
6,00 €
Présentoir à Gateaux à 3 Étage, Uten 11in Plateau Support Gateau, Tiered Patisserie Presentation pour Fête de Noël, Mariage, Anniversaire, Buffet Evenement
Affichez vos gâteaux parfaits et montrez-les au monde avec le présentoir à gâteaux à 3 étages par Uten.
Rendez votre thé de l'après-midi avec des amis plus élégants. Une façon passionnante de présenter des cupcakes décorés.
Idéal pour une fête ou un mariage. Idéal pour les buffets, les occasions spéciales, les anniversaires, les fêtes dans le jardin ou dans la rue, les fêtes de thé. Le présentoir à gâteaux convient également à un usage quotidien, présentant des fruits, des collations, des biscuits et d'autres aliments
Nous nous engageons à créer des produits de haute qualité et au design exceptionnel. Nous sommes également confiants dans notre présentoir à cupcakes à plusieurs niveaux.
Les maintient à un angle pour obtenir la meilleure vue possible de chaque gâteau.
21,99 €
Decora 0271010 Couteau À GÉNOISE 30 CM, Acier, INOX, 30 x 3 x 2 cm
Couteau multifonction, avec poignée et prise confortable
La poignée ergonomique permet une coupe précise et lisse
La longueur et la lame aiguisé et dentelée le font idéal pour couper un gâteau éponge et du pain. dim couteau totale 30 cm.
15,75 €
14,89 €
-5%
FM Professional 21559 Couteau à pâtisserie, Acier Inoxydable, Gris, 48 x 7.8 x 1.8 cm
39.5cm
Plastique + inox
Idéal pour trancher vos gâteaux
Fm Professional : Marque de qualité professionnelle
12,50 €
MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blanche
Le lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure.
Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable.
Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners.
Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats.
Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.
17,33 €
Lot de 16 Assiettes à Dessert Porcelaine, Φ14cm Assiette à Gâteau, Petite Assiettes Blanche pour 16 Personnes, Plats de Service en Céramique pour Gâteau, Déjeuner, Pain, Fruits
✅ Toujours Chic – Pour jusqu'à 16 personnes : profiter et rire ensemble ! Ce beau lot de 16 assiettes à petit-déjeuner est idéal pour le pain au beurre du matin, mais aussi comme assiettes à salade et assiettes à dessert et pour les délicieux gâteaux avec vos proches.
✅Intemporel, polyvalent et incroyablement élégant – Nos assiettes en céramique mesurent 14,2 cm de diamètre, et elles passent au micro-ondes, au four jusqu'à 250 °C, au lave-vaisselle et au congélateur. Ces assiettes sont empilables et peuvent vous aider à économiser beaucoup d'espace de rangement.
✅Excellente qualité – Fabriqué en porcelaine robuste, créé pour un plaisir quotidien. Il suffit de mettre le set de vaisselle dans le lave-vaisselle et d'utiliser le temps gagné pour les choses agréables de la vie – tout simplement céleste.
✅Utilisable – Assiette a dessert polyvalentes, pour le petit-déjeuner, le brunch et le dîner, comme assiettes pour les desserts, les gâteaux et bien plus encore. Servez-vous de notre assiette pour servir à votre famile ou des amis un morceau de gâteau et des fruits, et profitez d'un goûter relaxant l'après-midi.
✅Cadeau idéal – Vous choisissez un cadeau pratique et surprise pour votre cher membre de la famille, partenaire ou ami ? Alors félicitations, vous l'avez trouvé. Le set d'assiettes ne sera certainement pas poussiéreux dans l'armoire, car le service d'assiettes chic fait de chaque jour une occasion spéciale.
Passionné par les saveurs authentiques et l'art culinaire, je suis Julien Verdure, le cœur gourmand derrière lasirene83.com. Mon parcours s'est dessiné entre les allées parfumées des marchés locaux et les cuisines créatives où j'ai peaufiné ma maîtrise du dessert glacé. Épris de nature et de voyages, je puise dans chaque rencontre une inspiration pour confectionner glaces, sorbets et milkshakes qui racontent une histoire. Je m'implique avec délectation dans ce blog pour partager mon univers où chaque cuillerée est une aventure sensorielle et vous convie à découvrir un monde de délices où la qualité prime sur la quantité.