Recette de glace aux Daims maison

Recette de glace aux Daims maison

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Fêtes des pères
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

la glace aux Daims maison est un délice qui marie la douceur crémeuse de la glace à la gourmandise des célèbres bonbons Daims. cette recette ravira les amateurs de sucré et vous transportera dans un univers de plaisir fondant.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Concassez les Daims en petits morceaux à l’aide d’un mixeur.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la crème liquide, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Incorporez les morceaux de Daims à la préparation.

Étape 4

Versez le mélange dans la sorbetière et laissez turbiner selon les instructions de l’appareil jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

Étape 5

Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, placez la crème liquide au réfrigérateur quelques heures avant de commencer la préparation.

Boisson suggérée

accompagnez cette glace d’un café expresso ou d’un chocolat chaud pour une expérience gourmande complète.

L’info en plus

les Daims, originaires de Suède, sont connus pour leur cœur croquant et leur enrobage de chocolat au lait, ce qui en fait un ingrédient parfait pour ajouter du croquant à votre glace.

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Comment servir

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