La glace au yaourt maison est un délice estival qui séduit par sa fraîcheur et sa simplicité. Facile à réaliser chez soi, elle nécessite peu d’ingrédients et se décline à l’infini selon les goûts de chacun. Suivez notre recette pour créer une glace onctueuse qui ravira petits et grands en quête de légèreté et de goût.
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature en poudre avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 3
Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la glace soit prise.
Étape 4
Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pour qu’elle raffermisse pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, pensez à fouetter le mélange avec un fouet électrique avant de le verser dans la sorbetière. Cela incorporera de l’air et rendra votre glace plus légère.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace au yaourt, optez pour un thé glacé à la pêche ou une limonade maison. Ces boissons apportent une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, la glace au yaourt a gagné en popularité au cours des dernières décennies grâce à sa texture crémeuse et son goût délicatement acidulé. Elle est considérée comme une alternative plus légère aux glaces traditionnelles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 €56,99 €-5% -
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Comment présenter
Servez votre glace au yaourt dans des verrines en verre transparent pour mettre en valeur sa texture crémeuse. Déposez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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