La glace au citron maison est une invitation à la fraîcheur, une douceur acidulée qui saura ravir petits et grands lors des chaudes journées estivales. Facile à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients et garantit un succès assuré auprès de vos convives. En suivant cette recette, vous obtiendrez une texture crémeuse et un goût inoubliable de citron. Prêt à vous lancer dans cette aventure glacée ?
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le jus de citron avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 2
Ajoutez la crème liquide et le lait concentré sucré au mélange de citron et sucre, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que la glace soit bien prise et crémeuse.
Étape 4
Transférez la glace dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir pour une consistance optimale.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez le zeste d’un citron à la préparation avant de la mettre dans la sorbetière. Cela apportera une touche de fraîcheur supplémentaire à votre glace.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner cette glace au citron, un thé glacé à la menthe se mariera parfaitement, apportant une touche de fraîcheur et d’exotisme qui complétera harmonieusement ce dessert.
Le citron est un agrume originaire d’Asie, utilisé depuis des siècles pour ses vertus rafraîchissantes et désaltérantes. En transformant ce fruit en glace, on perpétue une tradition de douceur glacée qui trouve ses racines dans les régions méditerranéennes où le citron est roi.
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 €56,99 €-5%
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Comment présenter la glace au citron
Pour une présentation élégante, servez la glace dans des coupelles en verre transparent. Ajoutez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur. Servez avec une petite cuillère à dessert en inox pour un service raffiné.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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