Les mochis, petites douceurs venues d’Asie, séduisent par leur texture moelleuse et leur cœur fondant. Cette version chocolat-fruit vous transportera en un instant au pays des saveurs exotiques.
30 minutes
3 minutes
facile
€€
Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez le lait tiède en le mettant au micro-ondes pendant deux minutes.
Étape 2
Ajoutez le sucre au lait tiède et mélangez bien jusqu’à dissolution.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez la farine de riz gluant et le sel.
Étape 4
Ajoutez progressivement le mélange de lait et de sucre à la farine en remuant constamment jusqu’à obtenir une consistance fluide mais douce.
Étape 5
Couvrez le bol avec du film plastique et faites chauffer au micro-ondes 2 minutes à 800 watts.
Étape 6
Retirez délicatement le film plastique après la cuisson, mélangez à nouveau pour bien intégrer.
Étape 7
Recouvrez de film plastique et repassez au micro-ondes pour une minute supplémentaire.
Étape 8
Sortez délicatement la pâte, mélangez à nouveau pour obtenir une texture homogène.
Étape 9
Étalez de la fécule sur une planche à découper, placez-y la pâte et divisez-la en 10 portions égales.
Étape 10
Façonnez chaque portion en boule, placez une demi-cuillère de pâte de haricot sucré ou chocolat au centre.
Étape 11
Ajoutez un morceau de fruit, comme de l’orange, et formez délicatement les boules en refermant bien les bords.
Étape 12
Terminez en roulant chaque boule pour obtenir une finition lisse et uniforme.
Étape 13
Répétez l’opération pour chaque portion et servez les gâteaux.
Mon astuce de chef
Pour éviter que la pâte ne colle à vos doigts, humidifiez-les légèrement ou saupoudrez-les de fécule.
Boisson
Un thé vert matcha accompagnerait parfaitement ces mochis, rehaussant leur saveur sucrée avec une touche de fraîcheur.
Le mochi est un dessert traditionnel asiatique, souvent consommé lors des fêtes et célébrations. Sa texture unique et son goût subtil en font un incontournable des douceurs exotiques.
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Comment servir
Pour un service authentique, disposez vos mochis sur un plat de présentation en bambou ou en céramique asiatique. Utilisez des baguettes japonaises pour une dégustation ludique.
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Élégant & Facile à Entretenir: Grâce à son grain de bambou naturel, ce plateau de service s’intègre harmonieusement dans les décors modernes ou traditionnels. Il suffit de le nettoyer avec un chiffon humide pour conserver son aspect frais au quotidien
Utilisation Polyvalente: Ce plateau en bambou peut être utilisé pour servir des boissons, présenter des fromages, ranger des produits de toilette, exposer des bougies ou organiser des épices. Un organisateur multifonction pour la salle de bain, la cuisine, le salon ou la chambre
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UNICASA Bol Nouille Ceramique avec Baguettes et Cuillère, 2 Pièces Vaisselles Asiatique pour Céréales Salade Dessert Pâtes, Supports Inclut, Bol à Soupe pour Cuisine Restaurant Hôtel - 600 ML
QUALITÉ SUPÉRIEURE: Ensemble de 2 bols à soupe, patisserie accessoires professionnel, UNICASA bol ramen est de haute qualité, conformité à la sécurité alimentaire et à la sécurité élevée de la température, résistant à la corrosion et aux fissures. Plus sécurisé que les bols matériaux métalliques et plastiques. Conçu pour être élégant dans la cuisine, et un bon paysage sur la table avec un style japanais.
STABILITÉ ET CONTRÔLE: Les bols Unicasa fonctionnent très bien, le fond lisse vous permet d'utiliser plus de tranquillité d'esprit. Vaisselle sets des bols, des baguettes, des cuillères et des baguettes pour rencontrer tout votre imagination. Plus solide que le saladier plastique. Par rapport aux matériaux plastiques, la céramique est une résistance à haute température, qui est entièrement équipée d'une sécurité alimentaire.
NETTOYAGE ET STOCKAGE FACILES: Le bol ramen japonaise UNICASA est un produit facile à nettoyer. Les bols peuvent être nettoyés à l'eau et au savon ou au lave-vaisselle. Ce brillant Céramique après chaque lavage et séchage.Avec un design ageable, ces bols peuvent utilisé pour le stockage des aliments ou la congélation dans le réfrigérateur, également pour le transport de nourriture.Bol de lave-vaisselle et four à micro-ondes.
ENTRETENIR PRATIQUE: Grande capacité pratique, largement utilisé, peut être utilisé pour micro-ondes, lave-vaisselle, armoire de désinfection, réfrigérateur, cuiseur à vapeur, four. Après le lavage, gardez-le au sec pour que votre bol de ramen ait l'air neuf. Les bols à ramen à céréales Unicasa peuvent être empilés pour gagner de la place. Le bol de ramen parfait et la cuisine japonaise exquise se complètent.
BOLS IDEALS CHEZ UNICASA: Notre ensemble comprend des bols nouilles pour répondre aux différents besoins de la cuisine. UNICASA est spécialisé dans la production de céramique et les experts en céramique depuis plus de 20 ans. En tant que vendeur responsable qui pense du point de vue de l'acheteur, nous offrons toujours un service client efficace. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous demander de l'aide, nous ne ménagerons aucun effort pour résoudre vos doutes!
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Lot de 2 bols à ramen - 800 ml - En céramique - Avec cuillère, baguettes - Bol à ramen japonais - Bol à soupe avec couvercle - Vaisselle asiatique pour la maison et le restaurant
Qualité supérieure : le bol ramen est fabriqué à la main en porcelaine de pierre fine, qui est sans plomb et de qualité restaurant. Ils sont durables et ne se déforment pas, résistants à la rouille et à la corrosion, fiables à l'utilisation, sans odeur, ne se cassent pas facilement, ce qui peut vous servir pendant longtemps et apporter de la fraîcheur et des sensations alimentaires différentes pour vous et vos familles.
Grande capacité : notre bol à ramen de 800 ml peut contenir des portions généreuses. Cela garantit que les garnitures et les soupes restent bien en place dans le bol sans renverser. Le bol à soupe avec couvercle isole la poussière du monde extérieur et a un certain effet d'isolation.
Facile à nettoyer : vous pouvez le nettoyer très facilement, ce qui peut vous faire gagner du temps et des efforts, et ils peuvent être mis au micro-ondes, au lave-vaisselle, au congélateur et au four. Qu'il s'agisse d'un ensemble de bols ramen en céramique au micro-ondes, au lave-vaisselle, dans une armoire de stérilisation ou au réfrigérateur, cet ensemble de ramen relève chaque défi avec brio et ajoute une touche d'élégance et de fiabilité à votre quotidien.
Esthétique décorative : nos bols à ramen sont fabriqués en céramique exquise de qualité supérieure et se distinguent par un design innovant et unique en émail réactif. Chaque ensemble de bols à ramen en céramique est une petite œuvre d'art, chaque repas devient une fête visuelle qui stimule l'appétit et crée une atmosphère chaleureuse et accueillante – parfait pour des moments de plaisir en famille et entre amis.
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire
【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles.
【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc.
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Design Antidérapant: Conçues avec poignée ergonomique, arrondie sur le haut pour une prise en main confortable. Les adultes et les enfants peuvent l’utiliser avec facilité.
Lavable et Réutilisable: Ces baguette chinoise peuvent être lavées à la main et au lave-vaisselle. Il est recommandé d’utiliser une éponge douce pour laver les baguettes lors du lavage à la main.
Largement utilisation: Ces baguettes sont idéales pour plats japonais.
Passionné par les saveurs authentiques et l'art culinaire, je suis Julien Verdure, le cœur gourmand derrière lasirene83.com. Mon parcours s'est dessiné entre les allées parfumées des marchés locaux et les cuisines créatives où j'ai peaufiné ma maîtrise du dessert glacé. Épris de nature et de voyages, je puise dans chaque rencontre une inspiration pour confectionner glaces, sorbets et milkshakes qui racontent une histoire. Je m'implique avec délectation dans ce blog pour partager mon univers où chaque cuillerée est une aventure sensorielle et vous convie à découvrir un monde de délices où la qualité prime sur la quantité.