Le milkshake vanille et spéculoos est un dessert qui marie à merveille la douceur crémeuse de la vanille avec le goût épicé et croustillant du spéculoos. Ce duo parfait est idéal pour les amateurs de saveurs sucrées et réconfortantes. Facile à préparer, il est parfait pour les journées chaudes d’été ou comme un dessert gourmand en toute saison. Suivez nos conseils pour réaliser ce milkshake chez vous et impressionner vos proches avec un dessert digne d’un grand chef.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, ajoutez la glace à la vanille, le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et la moitié des biscuits spéculoos.
Étape 2
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 3
Versez le milkshake dans des verres à milkshake, en remplissant jusqu’à environ 2 cm du bord.
Étape 4
Émiettez le reste des spéculoos et saupoudrez-les sur le dessus du milkshake.
Étape 5
Ajoutez une généreuse couche de chantilly sur chaque verre.
Étape 6
Pour une touche finale, déposez un biscuit spéculoos entier sur la chantilly.
Mon astuce de chef
Pour un milkshake encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle sur la chantilly. Cela rehaussera les saveurs épicées du spéculoos.
Suggestion de boisson
Pour accompagner ce milkshake, un café frappé léger sera une excellente option. Son amertume équilibrera la douceur du milkshake.
Le spéculoos est un biscuit traditionnellement belge, souvent consommé pendant les fêtes de Saint-Nicolas. Son goût épicé provient d’un mélange de cannelle, de muscade, de clous de girofle et parfois de gingembre.
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Comment servir
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