Glace sur bâtonnet à la noix de coco : recette tropicale facile à réaliser

Glace sur bâtonnet à la noix de coco : recette tropicale facile à réaliser

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Si tu as envie de voyager sous les tropiques sans quitter ton canapé, voici une recette qui va apporter le soleil dans ta cuisine : des glaces sur bâtonnet à la noix de coco ! Faciles à réaliser, elles te feront fondre de bonheur avec leur goût délicieusement exotique.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Verse le lait de coco et la crème de coco dans un grand bol.

Étape 2

Ajoute le sucre en poudre, la noix de coco râpée et l’extrait de vanille.

Étape 3

Mélange bien avec un mixeur appareil électrique utilisé pour mélanger ou émulsionner les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Verse le mélange dans des moules à glace sur bâtonnet contenants en forme de bâtonnet pour faire des glaces maison.

Étape 5

Place les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que les glaces soient bien prises.

Catherine Deslauriers

Mon astuce de chef

Pour des glaces encore plus onctueuses, tu peux ajouter une petite pincée de sel dans le mélange avant de le congeler. Cela va intensifier les saveurs !

Thé glacé à la menthe

Pour accompagner ces glaces, un thé glacé à la menthe apportera une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Ces glaces sur bâtonnet sont une excellente option pour se rafraîchir durant les chaudes journées d’été. Elles sont idéales à déguster en famille ou entre amis lors d’un pique-nique ou d’une après-midi ensoleillée sur la terrasse.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Pour une présentation qui évoque les îles tropicales, dispose tes glaces sur un plateau de service en bois. Pour une touche de couleur, ajoute quelques fleurs comestibles et des feuilles de palmier autour des glaces pour rappeler l’ambiance exotique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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