Si tu as envie de voyager sous les tropiques sans quitter ton canapé, voici une recette qui va apporter le soleil dans ta cuisine : des glaces sur bâtonnet à la noix de coco ! Faciles à réaliser, elles te feront fondre de bonheur avec leur goût délicieusement exotique.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Verse le lait de coco et la crème de coco dans un grand bol.
Étape 2
Ajoute le sucre en poudre, la noix de coco râpée et l’extrait de vanille.
Étape 3
Mélange bien avec un mixeur appareil électrique utilisé pour mélanger ou émulsionner les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Verse le mélange dans des moules à glace sur bâtonnet contenants en forme de bâtonnet pour faire des glaces maison.
Étape 5
Place les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que les glaces soient bien prises.
Mon astuce de chef
Pour des glaces encore plus onctueuses, tu peux ajouter une petite pincée de sel dans le mélange avant de le congeler. Cela va intensifier les saveurs !
Thé glacé à la menthe
Pour accompagner ces glaces, un thé glacé à la menthe apportera une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Ces glaces sur bâtonnet sont une excellente option pour se rafraîchir durant les chaudes journées d’été. Elles sont idéales à déguster en famille ou entre amis lors d’un pique-nique ou d’une après-midi ensoleillée sur la terrasse.
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Comment présenter
Pour une présentation qui évoque les îles tropicales, dispose tes glaces sur un plateau de service en bois. Pour une touche de couleur, ajoute quelques fleurs comestibles et des feuilles de palmier autour des glaces pour rappeler l’ambiance exotique.
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Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile.
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Ces fleurs comestibles de haute qualité donnent également une touche très particulière à de délicieuses friandises, desserts, glaces, gâteaux ou pâtisseries. Fleurs séchées berryz : des pétales purs sans calices ! Le cadeau idéal. Contient naturellement des ingrédients très intéressants tels que : des huiles essentielles, des tanins et de l'acide tannique, des anthocyanes et des saponines.
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Ingrédients Pétales de rose rouge, pétales de rose rose, pétales de souci, pétales de bleuet
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Lot de 100 feuilles de palmier artificielles - 8 types de feuilles de palmier artificielles avec tiges - Plante tropicale - Feuilles de palmier et feuilles de monstre - Vert - Pour jungle, safari
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【Large Application】 Ces plantes artificielles peut être utilisées pour décoration intérieure ou extérieure comme maison, balcon, jardin, magasin, etc, aussi parfaites pour le matériel d’artisanat floral, l’arrière-plan pour les séances photos, elles convient également pour le dimanche des palmiers, les fêtes sur la plages, les mariages, etc.
【Attention】 Pour faciliter le transport,les tiges des feuilles de Palmier Tropicales sont pliées dans une certaine mesure, mais il aura aucune effet pour l’utilisation. Vous devez seulement ajuster manuellement les feuilles pour une forme normale et c’est très pratique.
Passionnée par l'art délicat de la pâtisserie glacée, je suis Catherine Deslauriers, l'âme créative derrière les douceurs rafraîchissantes de lasirene83.com. Mon parcours, jalonné d'expériences en haute gastronomie et d'une curiosité insatiable pour les saveurs du monde, m'a naturellement conduite à embrasser ce métier où art et gourmandise se côtoient. Au sein de ce blog, je partage ma passion pour le travail des produits frais et locaux, transformés avec soin dans notre atelier. Toujours à la recherche d'innovation, je prends plaisir à concevoir nos glaces, sorbets et milkshakes qui sauront, je l'espère, éveiller vos papilles et vous transporter dans un univers de saveurs inédites.