Dans la rubrique desserts qui font l’unanimité, la glace type magnum classic tient la une: un cœur vanillé bien lisse, une coque de chocolat qui claque, et ce petit moment de silence quand on croque. Bonne nouvelle, la version maison se prépare avec des ingrédients simples et stables, sans produits frais, et le résultat est franchement bluffant si l’on respecte deux règles de grand chef: bien refroidir avant d’enrober, et travailler vite pour garder une coque fine et nette.
25 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Dessert très énergétique et riche en graisses et sucres, typique d'une glace enrobée de chocolat.
Protéines : Apport modéré en protéines (5, 5 g pour 100 g), provenant principalement du lait en poudre et du chocolat.
Sel : Teneur très faible en sel (0, 11 g pour 100 g), ce qui est habituel pour un dessert sucré.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa densité énergétique et de sa richesse en sucres simples et graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
292 kcal
Prot. 5.5 g —
Gluc. 29.5 g —
Lip. 16.5 g
Par portion (4 parts)
741 kcal
Prot. 14 g —
Gluc. 74.9 g —
Lip. 41.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 292 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 16.5 g |
| dont acides gras saturés | 10.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29.5 g |
| dont sucres | 28.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.5 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 0.11 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la base vanillée
Dans un grand bol, verse l’eau, puis ajoute le lait en poudre et le sucre. Mélange doucement au début, comme si tu faisais une potion, pour éviter les nuages de poudre. Ajoute l’extrait de vanille.
2. Stabiliser pour une glace bien lisse
Saupoudre la gomme xanthane et la lécithine de soja, puis mixe au mixeur plongeant pendant 30 à 45 secondes. Le mélange doit devenir un peu plus épais. La stabilisation, c’est comme mettre une petite armure à la glace: ça l’aide à rester crémeuse et à faire moins de cristaux. Un stabilisant est un ingrédient qui épaissit et retient l’eau pour limiter les cristaux de glace. Un émulsifiant aide l’eau et le gras à rester bien mélangés.
3. Remplir les moules
Verse la préparation dans les moules à esquimaux. Tapote doucement les moules sur la table pour chasser les bulles d’air, puis plante les bâtonnets. Mets au congélateur au moins 6 heures, idéalement une nuit. Plus c’est froid, plus l’enrobage sera facile.
4. Préparer la coque chocolat
Fais fondre le chocolat au lait avec l’huile de coco. Tu peux le faire au bain-marie ou par petites pauses au micro-ondes. Mélange bien. Laisse redescendre autour de 30 à 32 °c pour qu’il nappe bien sans faire fondre la glace. Le bain-marie consiste à chauffer un bol posé sur une casserole d’eau chaude, sans que le bol touche l’eau.
5. Démouler et enrober
Démoule une glace à la fois, en gardant les autres au congélateur. Verse le chocolat fondu dans un verre doseur haut. Trempe la glace 2 secondes, ressors-la, et attends 10 secondes: la coque fige toute seule. Si tu veux une coque un peu plus épaisse, fais un deuxième trempage très rapide.
6. Stocker comme un pro
Pose les glaces enrobées sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis remets-les 15 minutes au congélateur pour bien fixer la coque. Ensuite, emballe-les individuellement dans du papier cuisson ou des sachets adaptés au congélateur.
Mon astuce de chef
Pour une coque qui craque vraiment, garde deux choses en tête: une glace très froide et un chocolat pas trop chaud. Si le chocolat est trop chaud, il fait fondre la surface et la coque devient épaisse et moins nette. Si tu n’as pas de thermomètre, vise un chocolat tiède: il doit couler facilement, mais ne pas être brûlant au doigt.
Chocolat chaud instantané vanillé ou café soluble frappé
Pour rester dans l’esprit gourmand, un chocolat chaud instantané allongé d’eau chaude et parfumé d’une pointe de vanille accompagne la douceur du cœur. Pour une option plus adulte, un café soluble frappé, préparé avec de l’eau très froide et des glaçons, apporte un contraste amer qui met en valeur le chocolat.
L’info en plus
Le duo vanille et chocolat, popularisé par les glaces enrobées industrielles, repose sur une idée simple: une base douce et stable, puis un enrobage qui fige en quelques secondes au contact du froid. À la maison, l’huile de coco joue le rôle d’accélérateur de prise: elle durcit vite et aide à obtenir ce fameux « crack » à la première bouchée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Lécithine de Soja en Poudre Pierre Jérôme - 500 G - Complément et Additif Alimentaire à Base de Phospholipides de Soja - Foie, Cerveau - 0.5 KG - 500 JoursBIENFAITS : la Lécithine de Soja aide à lutter contre le mauvais cholestérol. Elle est riche en acide gras essentiels et aide au bon fonctionnement du cerveau. Elle soutient également les articulations et aide à la digestion. QUALITÉ : notre Lécithine de Soja est garantie sans gluten, sans lactose, sans amidon, sans OGM et sans colorants artificiels, ni sel, ni sucre ajoutés. CONDITIONNÉE EN FRANCE : Pierre Jérôme est une marque française et vous propose des produits fabriqués et/ou conditionnés dans des laboratoires certifiés ISO9001 et 22000. CURE : 1 pot de 500g de Lécithine de Soja Pierre Jérôme vous permet de faire une cure d’environ 6 mois. OFFRE : 1 cuillère doseuse offerte avec votre pot.28,90 € -
Mr.P Ingredients Lecithine de Soja Poudre 100g, Emulsifiant Alimentaire Naturel, Stabilisateur Glace, Mousse, Sauces, Smoothies, Desserte et Pâtes, Sans Gluten, Vegan, Sans OGM, Halal, KasherLECITHINE DE SOJA POUDRE POLYVALENTE – Contrairement à d’autres émulsifiants, la lecithine de soja Mr.P Ingredients est 100 % naturelle, en poudre fine, facile à doser et hautement efficace. Idéale pour obtenir des mousses stables, des pâtes moelleuses et des émulsions parfaites, sans additifs artificiels ni œufs. STABILITÉ ET TEXTURE POUR DES RECETTES PARFAITES – Améliore l’homogénéité et la structure des smoothies, vinaigrettes, sauces et produits de boulangerie, en favorisant une texture plus lisse, légère ou mousseuse. Parfaite pour sublimer vos préparations, y compris en cuisine moléculaire ou végétalienne. FORMULE NATURELLE ET SÛRE POUR TOUS – 100 % sans gluten, vegan, végétarienne, sans OGM, halal et kasher, c’est l’ingrédient idéal pour tous les régimes alimentaires. En plus de ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes, elle remplace naturellement les œufs et agit comme conservateur pour les pâtes. FACILE À UTILISER, ULTRA POLYVALENTE – Elle peut être ajoutée à chaud ou à froid, en petite quantité (généralement entre 1 et 3 % du poids total), mélangée à un liquide ou directement incorporée dans les pâtes. Idéale pour un usage domestique ou professionnel, en recettes sucrées comme salées. MR.P INGREDIENTS VOTRE CHOIX NATUREL ET CONSCIENT - Tous nos ingrédients sont sélectionnés pour leur efficacité, leur sécurité et leur transparence. Avec les ingrédients Mr.P, vous apportez dans votre cuisine la qualité d'une marque qui se préoccupe du bien-être, de la durabilité et des besoins diététiques modernes.17,16 €
-
IDDA Herbal Gomme de Xanthane 200g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire NaturelLa gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.9,99 € -
IDDA Herbal Gomme de Xanthane 100g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire NaturelLa gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.7,49 €
-
Huile de coco biologique Coco Nativo Inodore 1L - Huile de Coco DesodoriseeCocoNativo - huile de coco biologique sans odeur contenant de l'acide laurique, 100 % crue, végétalienne, sans gluten ni lactose. Nutritive - Grâce à une extraction douce, l'huile de coco contient de l'acide laurique et d'autres substances actives précieuses telles que la vitamine E, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore ainsi que des minéraux essentiels. Pour la peau et les cheveux - Idéale pour les soins du corps, de la peau et des cheveux - hydrate en douceur les peaux sèches et sensibles ; peut être utilisée comme soin pour les tatouages, comme huile de massage et bien d'autres choses encore. Un must dans la cuisine - Utilisation polyvalente - non seulement parfaite pour la cuisson, la friture et la cuisine, mais aussi comme aliment nutritif pour les animaux de compagnie (chiens, chats). 100% huile de coco extra vierge - Notre huile de coco de qualité supérieure et inodore est un produit naturel brut issu de cultures biologiques contrôlées au Sri Lanka et est exempte de conservateurs, de gluten et de lactose.15,95 € -
Huile de coco biologique Coco Nativo Inodore 3x1000mL - Pressée à froidCocoNativo - huile de coco biologique sans odeur contenant de l'acide laurique, 100 % crue, végétalienne, sans gluten ni lactose. Nutritive - Grâce à une extraction douce, l'huile de coco contient de l'acide laurique et d'autres substances actives précieuses telles que la vitamine E, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore ainsi que des minéraux essentiels. Pour la peau et les cheveux - Idéale pour les soins du corps, de la peau et des cheveux - hydrate en douceur les peaux sèches et sensibles ; peut être utilisée comme soin pour les tatouages, comme huile de massage et bien d'autres choses encore. Un must dans la cuisine - Utilisation polyvalente - non seulement parfaite pour la cuisson, la friture et la cuisine, mais aussi comme aliment nutritif pour les animaux de compagnie (chiens, chats). 100% huile de coco extra vierge - Notre huile de coco de qualité supérieure et inodore est un produit naturel brut issu de cultures biologiques contrôlées au Sri Lanka et est exempte de conservateurs, de gluten et de lactose.35,95 €
-
CALLEBAUT Select 33,6% Chocolat au Lait 2,5 kgLe Chocolat Lait Belge Callebaut 823 est une parfaite alliance de cacao, lait et caramel. C'est un incontournable chez les pâtissiers du monde entier. De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, … De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, … Ingrédients: sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1% Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline41,29 € -
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kgUn chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie. Application: Mousse, Ganache Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1% Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait Application: Mousse, Ganache32,70 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moule à Glace avec Bâtonnets, Moules à Glace 6 Cavités【6 Cavités Moule a Glace】 Préparez jusqu’à 6 grandes glaces maison en même temps avec ces moule à esquimaux polyvalents. Idéal pour se rafraîchir en été, réaliser des desserts sains et régaler toute la famille. 【Matériau de Qualité Alimentaire Sans BPA】 Ces moule glace sont fabriqués en polypropylène (PP) durable, sûr et respectueux de l’environnement. Résistants au congélateur et à la chaleur modérée (jusqu’à 110°C), ils passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. 【Démoulage Facile et Base Stable】 Grâce à leur design pratique, il suffit de laisser les glaces reposer 1 à 2 minutes à température ambiante pour les démouler facilement. La base solide maintient les moules à glace stables et économise de l’espace dans le congélateur. 【Sans Gouttes et Propres à Manipuler】 Chaque moule a glace batonnet est équipé d’un plateau anti-goutte intégré et de bâtonnets rainurés pour éviter les fuites et garder les mains propres – parfait pour les enfants. 【Créativité Illimitée】 Utilisez ces moule glace enfant pour préparer des glaces au jus, à la purée de fruits, au yaourt, au chocolat ou même aux sodas. Un moyen amusant et sain de partager des moments gourmands en famille ou entre amis.15,99 €9,99 €-38% -
Moule a Glace – Lot De 2 Moules a Glace En Silicone a Bâtonnet Sans BPA【Conception Durable et Stable】Ces moule a glace à esquimaux sont fabriqués avec une combinaison parfaite de PP alimentaire et de silicone. Le cadre rigide en PP assure la stabilité lors du remplissage, évite les débordements et permet un empilage facile au congélateur, optimisant ainsi l’espace disponible. 【Démoulage Facile pour Toutes les Textures】La moules à glace base souple en silicone facilite le démoulage, en particulier pour les glaces crémeuses comme les crèmes glacées. Il suffit d’appuyer légèrement pour que votre glace glisse parfaitement à chaque fois. 【Bâtonnets Réutilisables en PP】Les moule a glace comprennent des bâtonnets réutilisables en PP, réduisant les déchets et économisant de l’argent en évitant l’achat de bâtonnets jetables en bois. 【Design Empilable Gain de Place】La structure robuste permet d’empiler plusieurs glace maison à esquimaux en toute sécurité dans votre congélateur, vous permettant de préparer facilement une variété de glaces sans encombrer l’espace. 【Note importante】Ces moule a glace sont fabriqués en plastique PP et silicone de haute qualité. Bien qu'ils soient parfaits pour les popsicles à base de jus, ils ne sont pas recommandés pour les crèmes glacées à base de lait nécessitant des temps de congélation particulièrement longs.18,99 €11,99 €-37%
-
Bosch MSM6B150 Mixeur plongeant - pied mixeur puissant 300W - Blanc4 lames aiguisées : Les 4 lames en inox assurent un mixage fin de vos ingrédients. Que vous réduisiez en purée, mélangiez ou hachiez, les lames sont efficaces. Mixage sans effort au bout de vos doigts. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. Un nettoyage simple et rapide juste en quelques étapes. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Mélangez en appuyant simplement sur un bouton et savourez des préparations faites maison en un rien de temps. Livraison : 1x MSM6B150 Mixeur plongeant, bol gradué21,99 €14,99 €-32% -
Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml19,99 €
-
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.6,99 € -
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €9,92 €-10%
-
hünersdorff verre doseur 2l | polypropylène (PP) | incassable | lavable au lave-vaisselle | avec poignée | transparent avec graduation bleue | mesure 2000mlqualité professionnelle Poignée ergonomique fermée pour une manipulation sans danger Avec échelle moulée par injection et bleu échelle en relief Impression possible à partir de 1000 pièces Diamètre D = 151 mm / hauteur h = 206 mm10,99 €8,99 €-18% -
Gobelet doseur de 1 l en acier inoxydable - Pot à lait avec marquage 304 - Verre doseur - Pichet à lait avec mélangeur pour cafetière - Seau à glace - Passe au lave-vaisselle - ArgentéAcier inoxydable 304 : le verre doseur en acier inoxydable est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, résistant aux taches, à la corrosion, durable, robuste et incassable. Mesures précises : ce verre doseur en acier inoxydable dispose de graduations à l'intérieur et à l'extérieur pour un look simple et élégant et des mesures précises. Peut contenir 1000 ml Design professionnel : la large ouverture est facile à utiliser et à nettoyer. Le bec verseur incurvé et anti-goutte permet de verser sans autre liquide et sépare facilement la mousse du liquide. Nettoyage facile et pratique : la paroi intérieure du litre est lisse et résistante aux taches et se nettoie à l'eau claire. Peut être mis directement au lave-vaisselle, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts et facilite l'entretien. Utilisation polyvalente : il a un aspect lisse et tendance et est parfait pour la cuisine à la maison, au restaurant, pour le latte art, le mousseur à lait, le cappuccino vapeur, les bars commerciaux et les fêtes.13,99 €
Astuces de présentation
Sers les glaces juste après les avoir sorties du congélateur, sur une assiette froide si possible, pour éviter que la coque ne transpire. Pour un effet « kiosque à glaces », pose chaque magnum sur une petite ardoise de service et ajoute, à côté, une mini coupelle de chocolat fondu restant pour tremper le bout comme un pinceau. Utilise une serviette en papier épaisse ou un petit manchon en papier cuisson autour du bâtonnet pour garder les doigts propres.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Moritz & Moritz Lot de 6 plateaux de service en ardoise de 22 x 16 cm avec crayon craie – Plaques d'ardoise pour buffet, sushi et fromage – Parfait pour l'aménagement et comme décorationPRODUIT DE QUALITÉ - Assiette rectangulaire de haute qualité "Thyme" de Moritz & Moritz, LxP 220 x 160 mm crayon à papier gratuit NATUREL - Assiettes ardoise rectangulaire en ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles25,99 € -
FUNSUEI Lot de 4 assiettes rectangulaires en ardoise - 30 x 20 cm - Noir - Pour sushis, tapas, fromageQualité de la pierre naturelle : plaques en ardoise de qualité supérieure fabriquées à la main en véritable pierre naturelle avec une structure de surface unique et une finition noire élégante Taille optimale : chaque plateau mesure 30 x 20 cm avec une épaisseur de 4 à 6 mm, convient pour la présentation des plats Utilisation polyvalente : idéal pour les sushis, tapas, fromage, entrées ou comme dessous de verre décoratif pour les boissons Contenu du lot : lot de 4 plaques en ardoise noire, pratiques pour les grandes entreprises ou différentes applications Design pratique : construction robuste pour un usage quotidien, facile à nettoyer et réutilisable26,89 €
-
4 Pièces Mini Bols à Sauce en Céramique en Forme de Cœur, 115 MLMatériau En Céramique: Le bols à sauce est fabriqué en céramique de haute qualité; il est non toxique et inodore, ce qui le rend sans danger pour le contact direct avec les aliments. Adapté aux aliments chauds comme froids, il est idéal pour servir au quotidien des sauces, des accompagnements et des condiments. Le mini bols à trempette offre une excellente résistance à la chaleur et ne risque pas de se fissurer, même à des températures élevées, ce qui lui assure une grande durabilité. Mini Format: Vous recevrez 4 mini bols à sauce en céramique blanches, mesurant 8 x 7,2 x 2,5 cm / 3,14 x 2,83 x 0,98 pouces. Ces bols à trempette en céramique en forme de cœur compactes et légères sont non seulement idéales pour contenir des sauces, des condiments, des épices et autres accompagnements de table, mais peuvent également servir à présenter de petits bijoux et bibelots. Un Design Tendance: Le bols à sauce soja se distingue par sa silhouette minimaliste en forme de cœur et sa finition d'un blanc immaculé, ce qui lui permet de s'intégrer aussi bien dans les cuisines modernes que traditionnelles tout en apportant une touche d'élégance. C'est un excellent choix de cadeau pour la famille, les amis ou les amateurs de décoration d'intérieur, ou encore comme petit cadeau pour les fêtes ou les réunions entre amis! Facile À Nettoyer Et À Ranger: Le bol à sauce présente une surface lisse qui facilite son nettoyage. Il passe au lave-vaisselle, ce qui vous permet de profiter pleinement de votre repas sans vous soucier d'une vaisselle fastidieuse. Empilable, compact et peu encombrant, le mini bols à condiments offre des possibilités de rangement flexibles qui permettent de libérer efficacement de l'espace dans vos placards de cuisine et sur votre plan de travail. Polyvalents: Les petit bol à sauce peuvent servir à présenter une grande variété de sauces, condiments, confitures, épices, fruits secs, desserts et accompagnements. Ils peuvent également faire office d'élégants plats de service ou de gamelles pour les petits animaux de compagnie, tels que les hamsters. Idéaux pour de nombreuses occasions, que ce soit à la maison, au restaurant, lors de banquets, de mariages, de communions, de fêtes, de pique-niques, de réunions entre amis ou de barbecues en plein air.7,99 € -
BORDEAG 10 Pièces Bols À Sauce, Mini Bols À Dessert, Bol À Trempette Fleurs Coupelles À Sauce En Céramique Bol À Snack Porcelaine Pour Dessert Soja Épices Collations (5 Couleurs)Matériau de haute qualité：Le Bols À Sauce est fabriqué en céramique émaillée, robuste, inodore, non toxique et résistante à la chaleur Taille： Le Bols À Sauce en porcelaine est petit et compact, avec un diamètre de bord d'environ 7 cm et une hauteur d'environ 2,8 cm Paquet de 10：Ensemble de 10 bols à sauce au total, comprenant 5 couleurs (blanc, vert, bleu clair, vert clair, rose), 2 pièces de chaque couleur, suffisamment pour répondre à vos besoins quotidiens Décoration parfaite： Le Bols À Sauce est en forme de fleur de cerisier, très mignon, avec des couleurs simples et élégantes et un design exquis, ajoutant une nouvelle créativité à votre cuisine Polyvalent： Ce Bols À Sauce est parfait pour les sauces, vinaigres, plats froids, cornichons, salades, collations, épices et autres collations et apéritifs. C'est également un cadeau parfait pour les amis, la famille et les collègues22,88 €19,88 €-13%
