Imaginez un dessert rafraîchissant, doux et facile à réaliser. La glace au yaourt et au miel est exactement ce qu’il vous faut. Cette délicieuse gourmandise peut être préparée à l’avance et savourée à tout moment de la journée.
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facile
1. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le miel et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Transférez le mélange dans la sorbetière et laissez tourner pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la consistance soit celle d’une glace onctueuse.
3. Servez immédiatement pour une consistance plus douce, ou conservez au congélateur pour une glace plus ferme.
Astuce du chef : Pour une touche de gourmandise supplémentaire, n’hésitez pas à ajouter des fruits frais ou des pépites de chocolat dans votre glace.
Cette douceur est parfaitement mise en valeur par un café expresso bien chaud ou par un thé glacé rafraîchissant selon vos préférences.
La glace au yaourt est un dessert très populaire en Grèce où elle est souvent servie avec un filet de miel et une poignée de noix. Elle est appréciée pour sa simplicité, son goût délicat et sa texture onctueuse.
La présentation joue un grand rôle dans le plaisir que nous procure un plat. Pour cette glace au yaourt, vous pouvez la servir dans des coupes à dessert ou des bols à glace. Vous pouvez garnir chaque portion avec un peu plus de miel, une pincée de granola croustillant, quelques amandes effilées grillées ou même des fruits frais pour une touche colorée. La clé est d’ajouter texture et couleur pour rendre le dessert encore plus attrayant.