La glace au café et yaourt est une délicieuse alternative aux desserts traditionnels. Elle combine l’onctuosité du yaourt et la puissance aromatique du café pour une expérience gustative unique. Simple à réaliser chez soi, cette recette est parfaite pour les amateurs de café souhaitant diversifier leur dessert.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le yaourt nature avec le sucre en poudre jusqu’à dissolution complète.
Étape 2
Ajouter le café instantané et l’extrait de vanille au mélange de yaourt et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Verser le mélange dans la sorbetière et suivre les instructions du fabricant jusqu’à ce que la glace prenne une consistance crémeuse.
Étape 4
Transférer la glace dans un récipient hermétique et congeler pendant au moins deux heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, utilisez du café instantané de qualité supérieure. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Boisson idéale pour accompagner
Cette glace s’accompagne parfaitement d’un espresso ou d’un cappuccino pour une expérience caféiné complète.
Cette recette de glace au café est inspirée des saveurs riches et complexes du café, une boisson appréciée dans le monde entier. Elle permet de savourer le goût authentique du café sous une forme glacée et rafraîchissante.
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Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.49,90 €29,99 €-40%
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Comment présenter
Servez votre glace au café dans des coupes en verre pour apprécier sa couleur et sa texture. Ajoutez quelques grains de café ou un filet de sauce chocolat pour une présentation élégante.
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